Vin Rouge 1564 Rouge Naturel

Le Vin Rouge 1564 Rouge Naturel de la Bodega Sierra Norte, nous présente ce Vin Rouge IGP Vino de la Tierra de Castilla (Espagne), un monocépage 100% Syrah. 

Culture

Les raisins qui donnent naissance à ce vin biologique et végétalien proviennent de vignobles où ils sont cultivés selon les critères de l'agriculture biologique, de manière équilibrée, respectueuse et durable. Les sols sont très actifs, avec de bonnes conditions biologiques qui facilitent une assimilation rapide de la matière organique réincorporée, ce qui leur permet d'obtenir leur pleine expression. 

Vin rouge naturel

Le 1564 Natural Red est un vin rouge naturel, ce qui signifie qu'il a été produit avec le moins d'intervention possible, comme dans l'ancien temps. En fait, c'est peut-être le vin le plus proche de ce que nos grands-parents avaient l'habitude de boire. Et attendez, il y a plus, car en plus d'être naturel, c'est un vin sans sulfites ajoutés.

Curieux de savoir quel goût a cette Syrah ? Nous comprenons. C'est un vin nouveau et différent qui suscite des attentes. Et vous savez quoi ? Il l'aime, et il l'aime beaucoup.

Ce vin est élaboré à partir de vignes de 22 ans situées à Las Maricas-Los Terreros, à une altitude comprise entre 700 et 740 mètres. Le climat continental avec une influence méditerranéenne en fait une région idéale pour la culture de cette variété. Les raisins sont récoltés à la main à la fin du mois de septembre, puis encuvés et fermentés spontanément à une température maximale de 24ºC par les levures naturelles des raisins eux-mêmes. Voici donc le 1564 Natural Red, un excellent choix de vin biologique, végétalien, naturel et sans sulfites ajoutés.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge 1564 Natural Red de Bodega Sierra Norte, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.