Vin Blanc Santiago Roma
ean
8437004141019
12,40 €
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Type: VIN BLANC SANTIAGO ROMA
Appellation: Rias Baixas
Cépages: 100 % Albariño
Producteur: Bodega Santiago Roma
Notes de Dégustation:
• Oeil: jaune d'or
• Nez: Franca Albariño ( baie de balsamique ) , des notes légèrement secs de grande culture , subtile touche d'eucalyptus feuille nettoyage à sec et pomme mûre
• Bouche: entrée propre , fraîcheur , citron , pomme et d'herbe fraîche amer .
Bouteille: 0.75 L
Production: bon équilibre , qui résulte pressée à froid à basse pression avec un pressoir pneumatique , débourbage à froid , fermentation contrôlée entre 18-20°C.
Alcool:
Température de service: 8-10ºC
DU VIN
Blanc
% VOL.
12.5
ANCIEN
2015
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Galicia
Raisin
Albariño
Vieillissement du vin
JeuneSans passer par le tonneau
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Amarillo dorado sin extralimitaciones
NEZ
Franca de Albariño (balsámico de laurel), nota de campo ligeramente seca, asomo sutil de hoja de eucalipto seco y limpio, primer plano de manzana madura.
BOUCHE
Grata entrada de limpia apertura, donde su frescor adquiere protagonismo y donde laurel, limón y manzana de su primer paso son surtidos por una agradable nota de hierba fresca con un medido y grato fondo de amargor que le da vida.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fromages frais
Salades et pâtes
VÍDEOCATA Santiago Roma
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SAVOIR Santiago Roma
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Santiago Roma: Al Igual que un pintor plasma sensaciones en un lienzo, Santiago Roma transmite con sus productos todo el sabor y tradición de su tierra
La bodega de Santiago Roma nació de un sueño que era producir un vino de una calidad excepcional siguiendo un proceso de producción tradicional. Aprovechando la experiencia familiar en el sector vitivinícola, Santiago Roma apuesta sólo por la Calidad. Así, Santiago Roma estableció su propia bodega en 1997 con un objetivo claro, crear vinos de alta calidad y con su propia personalidad; por eso personaliza el nombre de sus vinos como si de un epónimo se tratara. Un vino criado por Santiago Roma de la tierra a la botella, es decir, un vino Rias Baixas de Autor.
