Vin Blanc Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay

VINE BLANC VINYA GIGI CHARDONNAY 2011

Une partie de l'OI Penedès.

Fait à partir du cépage Chardonnay convient le terrain et le climat qui l'entoure.

Le vin blanc Chardonnay VINYA GIGI est fabriquée à partir d'une récolte manuelle avec un raisin doit utiliser 60%.

Dans son développement a un processus contrôlé température de fermentation de 16ºC en fûts de chêne français pendant environ 6 mois.

Dans la cave reste au moins 6 mois.

DÉGUSTATION DE VINS VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:

Compte tenu noté pour sa couleur jaune paille avec des nuances légères. Brillant.

Le nez est caractérisé par de fines notes délicates de pain grillé et d'épices sur un fond de fruits tropicaux.

La bouche est un vin puissant avec une acidité élevée qui survit le long de son itinéraire. Il est considéré comme la graisse et dispose d'un bon équilibre de l'acidité avec une longue finale élégante.

VINE BLANC VINYA GIGI CHARDONNAY 2011:

Il combine à merveille avec les fruits de mer, comme le saumon ou le thon et même paella. Se combine bien avec des viandes blanches comme le poulet.

La température idéale pour servir ce produit est comprise entre 7º et 9ºC

Vin blanc d'alcoolémie VINYA GIGI Chardonnay: 14 degrés

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