Vin Blanc Hacienda de Arínzano Magnum
36,00 €
El Vino Blanco Hacienda de Arínzano Magnum es un vino de Pago, está elaborado por la Propiedad de Arínzano con la variedad de uva 100% Chardonnay.
PREMIOS:
- Guía Gourmet: 93 pts.
- Guía Vivir el Vino: 93 pts.
- Guía Peñín: 93 pts.
- Concours Mondial de Bruxelles: SILVER MEDAL
- Best Chardonnay du Monde: SILVER MEDA
La Propiedad de Arínzano se encuentra en el noroeste de España, entre La Rioja y Burdeos. Destaca la exclusividad de su terruño, su historia, arte y entorno además de su gran capacidad para producir vinos con un carácter singular y de máxima calidad. Desarrollan una viticultura sostenible que respeta el medio ambiente y utilizan las técnicas más avanzadas para garantizar un tratamiento artesanal.
Es la primera propiedad del norte de España en haber recibido la denominación de Vino de Pago, que es la máxima categoría que puede obtener un vino en España, superior a la Denominación de Origen Calificada.
El Vino Blanco Hacienda de Arínzano ha sido críado durante 12 meses en barrica de acero inoxidable un 70% nueva y el otro 30% restante en barrica de roble francés.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Hacienda de Arínzano Magnum póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso.
DU VIN
Blanc
% VOL.
11.5
ANCIEN
2018
FORMAT
Magnum 1.5L
PRIX
93 Peñín
COUNTRY
Espagne
Vieillissement du vin
Jeune5 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Vino de PagoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
El Vino Blanco Hacienda de Arínzano Magnum presenta un color dorado pálido con destellos brillantes. Su claridad y luminosidad destacan, reflejando su juventud y elegancia.
NEZ
En nariz, es un vino expresivo con aromas complejos y delicados. Destacan las notas de frutas blancas como manzana y pera, junto con toques cítricos de limón y pomelo.
BOUCHE
En boca, es un vino estructurado y cremoso, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura. Los sabores de frutas blancas y cítricas se integran con notas tostadas y especiadas, como la vainilla y el caramelo, provenientes de su paso por barrica.LES ACCOUPLEMENTS
Viandes blanches
Fruits de mer et crustacés
SAVOIR Arínzano
PLUS DE PRODUITS Arínzano
Arínzano: Vinos de pago con 1000 años de historia.
Desde hace casi 1000 años, Arínzano cultiva el misterio del Tiempo y la Naturaleza. Situada en un valle incomparable, magnificado por sus microclimas, la piedra, la tierra y el agua dan lugar a un terruño excepcional propicio a la expresión singular de tres grandes variedades de vino.
La finca ha sido sucesivamente propiedad de monjes, señores y familias vitivinícolas, pero siempre ha tenido una vocación ligada al vino. Hoy, en el centro de este magnífico valle atravesado por el río Ega y el viento Cierzo, Arínzano revela vinos que conservan la fuerza y la gracia del Tiempo y la Tierra.
Arínzano, mil años de misterio
LA BODEGA
La finca cuenta, a día de hoy, con unas instalaciones en las que se unen un viaje al pasado a través de sus edificios históricos – como la Torre de la Armería o la iglesia dedicada a San Martín de Tours – y las más modernas tecnologías al servicio de la naturaleza en la propia bodega, diseñada por el prestigioso arquitecto navarro Rafael Moneo.
Arínzano está formada por 128 hectáreas de viñedo. de los cuales 70 son de Tempranillo, 30 ha son de Chardonnay, 18 ha de Merlot y 10 ha de Cabernet Sauvignon.
Los viñedos están plantados sobre suelos formados por margas, arenas, calizas y limonitas de la era Neogénica,
junto con yesos y dolomitas del Triásico. Cada una de las castas fue plantada en un tipo de suelo y orientación específica de la finca, los que mejor se adaptan a su cultivo, por lo que hay un total de 20 parcelas.
LA FINCA ESTÁ SITUADA EN LAS FALDAS DEL MONTE MONTEJURRA
El río Ega divide los viñedos en dos, moderando las temperaturas. El clima es de orientación atlántica, la Sierra de Cantabria y la Sierra de Urbasa abrigan el valle, creando un corredor que permite la entrada de aire frío el cual refresca el ambiente. De media hay 5 grados menos que en áreas colindantes. El periodo vegetativo es largo, lento y homogéneo, lo que ayuda a conseguir vinos sutiles y elegantes.
De media hay 5 grados menos que en áreas colindantes. El periodo vegetativo es largo, lento y homogéneo, lo que ayuda a conseguir vinos sutiles y elegantes.
D.O.P. PAGO DE ARÍNZANO
La finca cuenta con la prestigiosa denominación de origen Vino de Pago. La denominación Vino de Pago es la máxima categoría enológica de España. Solo se otorga a bodegas que demuestren de manera exhaustiva un clima, un terruño y una filosofía enológica excelentes y únicos, que se cristalizan en vinos extraordinarios. Se requieren 10 años para obtener la denominación, luego de haber pasado por una aprobación de España y de Europa.
Solo hay 24 bodegas clasificadas como Vinos de Pago en toda España. Arínzano fue la primera bodega del norte de España en obtener la clasificación y la séptima en España.
EL ENÓLOGO: JOSÉ MANUEL RODRIGUEZ
Licenciado Ingeniería Agrícola y Master en Enología y Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid. Fue responsable de las operaciones de bodega y enológicas en Numanthia Termes (Grupo LVMH) durante seis años donde consiguió 100 puntos Parker. Obsesionado por encontrar la expresión más sublime del terroir gracias a la madurez perfecta en viñedo y la mínima intervención en bodega.
