Queso de Oveja Curado Pata de Mulo Señorío de Tusinos

Fromage de brebis durcissement Pata de Mulo Manoir de Tusinos

Fromage de brebis Pata de Mulo Manoir de Tusinos, de polymérisation fromage exquis guéri, issus de la très vieille recette secrète du goût intense et aromatique.

Pata de Mulo « est un fromage de León Señorio de Tusinos, honda origine racine Leon ; anciennement la maison des manoirs de Tusinos se sont réunis quelques anciens groupes, après avoir été examiné par des experts, contenait plusieurs recettes et dont, l’un des » queito porc ». Matières premières, les quantités et les méthodes de production amené les experts à déterminer, sans aucun doute, c’est la recette pour un fromage Pata de Mulo.

Lait de brebis est très riche en graisses et en protéines, contenant moins d’eau, et cela rend les fromages ont un bon goût et la densité en bouche.

Ingrédients : Fromage de lait de brebis fait au lait cru (origine Espagne-Maragatería-Leon), sel, présure et lysozyme (dérivée de l’oeuf).

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