Paleta Ibérica Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas

La Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas es un exquisito producto gastronómico proveniente de España que cuenta con una larga tradición y reputación en el mundo culinario. Una de las marcas más reconocidas en este ámbito es Viandas.

La Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas se obtiene a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa durante su periodo de montanera, que es la época en la que los cerdos se alimentan de forma libre y se mueven por el campo. Esta alimentación se traduce en un producto final con un sabor y aroma únicos y característicos.

La Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas destaca por ser de raza ibérica brida roja, lo que significa que proviene de cerdos que tienen al menos el 50% de sangre ibérica en su composición genética. Esta característica aporta mayor infiltración de grasa en la carne, lo que resulta en una textura jugosa y un sabor intenso y profundo.

Además, la marca Viandas se preocupa por la calidad y el bienestar animal, por lo que se asegura de que sus cerdos sean criados en condiciones óptimas y se respeten los estándares de bienestar animal. Esto se refleja en la calidad final del producto y en la garantía de que se está consumiendo un producto de origen ético y sostenible.

La Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas se caracteriza por su curación lenta y natural, lo que permite que los sabores se desarrollen plenamente y que la carne adquiera una textura tierna y suculenta. Además, se presenta envasada al vacío para garantizar su conservación y frescura durante el transporte y almacenamiento.

Es importante mencionar que la Paleta Ibérica de Bellota 50% Raza Ibérica Brida Roja Viandas es un producto gourmet y de alta gama, por lo que su precio puede ser más elevado en comparación con otros tipos de jamón o embutidos. Sin embargo, su calidad excepcional y el proceso de producción artesanal hacen que valga la pena invertir en este manjar gastronómico.

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