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Le mezcal danseurs Añejo
Mezcal Los Danzantes Añejo est un chapon de (Agave angustifolia Haw) mezcal de maguey espadín de la région de la vallée d’Oaxaca, vieilli en fûts de 85 % Français le chêne blanc et chêne américain de 15 % pendant 16 mois. Voici un tour de tequila, élégant et robuste.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Vue : foncé
Nez : arômes de fruits mûrs avec des arômes de caramel au miel qui conduisent à une finition lisse, mais bien arrondie et fumée
Bouche : c’est un mezcal avec maturité et finir de saveurs bien équilibrés avec une longue et douce.
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Mezcal Los Danzantes: El mezcal es una bebida mística y extraordinaria, cuando se bebe en cantidades razonables: despierta el espíritu, calma el desamor, acompaña en la soledad y hace que el mundo se vea mejor
La historia de Mezcal Los Danzantes comienza en Oaxaca, México en el año 1997, cuando un grupo de amigos apasionados por la cultura del mezcal decidieron crear una marca que reflejara la riqueza y la tradición de esta bebida.
Ellos establecieron una pequeña destilería en Santiago Matatlán, conocido como la "capital del mezcal", donde comenzaron a producir mezcal artesanal de alta calidad utilizando métodos tradicionales. Los Danzantes se enfocaron en producir mezcales con agave espadín y otras variedades de agave silvestre, utilizando técnicas ancestrales como la cocción en hornos de piedra, la fermentación en tinas de madera y la destilación en alambiques de cobre.
El nombre de Los Danzantes se inspiró en las figuras prehispánicas que se encuentran en la región de Monte Albán, en Oaxaca, que representan a hombres y mujeres danzando. Estas figuras eran utilizadas en ceremonias religiosas y rituales relacionados con el cultivo del agave y la producción de mezcal.
A lo largo de los años, Mezcal Los Danzantes se ha convertido en una de las marcas más reconocidas y respetadas de mezcal en México y en el extranjero, ganando numerosos premios y reconocimientos por su calidad y autenticidad. La empresa se ha expandido para incluir varias destilerías en diferentes regiones de Oaxaca, cada una produciendo mezcales únicos y distintivos que reflejan la diversidad y la riqueza de la cultura del mezcal.
