Crema de Queso Pata de Mulo y Cecina de vaca Señorío de Tusinos
8,50 €
Jambe de Mule et vache Cecina Tusinos Manor, fromage à la crème
Fromage à la crème Pata de Mulo et charcuterie de vache Manoir de Tusinos, exquis fromage recette secrète très ancienne. C’est une crème saveur tartinable, très riche savoureuse, normalement utilisée sur toast ou d’autres types de pain.
Pata de Mulo « est un fromage de León Señorio de Tusinos, honda origine racine Leon ; anciennement la maison des manoirs de Tusinos se sont réunis quelques anciens groupes, après avoir été examiné par des experts, contenait plusieurs recettes et dont, l’un des » queito porc ». Matières premières, les quantités et les méthodes de production amené les experts à déterminer, sans aucun doute, c’est la recette pour un fromage Pata de Mulo.
Ingrédients : lait cru (origine Espagne-Maragatería-Leon) de fromage de brebis pata de mulo (55 % min.), viande séchée de boeuf, sel flux (E-452), conservateur (E-202) et d’eau.
Garder entre 4 ° et 8 ° C.
Poids net : 210 gr.
Si vous avez des questions quand acheter le fromage à la crème Pata de Mulo et guéri de la viande de vache Manor de Tusinos de communiquer avec le sommelier dans notre boutique en ligne de vin.
FORMAT
1.36Kg
COUNTRY
Espagne
Région
ToledoNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Crema untuosa de color dorado claro, con trozos visibles de cecina de vaca que aportan textura y un toque rústico al producto.
NEZ
Aroma intenso y sabroso, con la presencia de la leche cruda de oveja y la cecina, destacando una fragancia ahumada y delicadamente salada, que evoca su origen leonés.
BOUCHE
Sabor profundo y equilibrado, con la cremosidad de la leche de oveja combinada con la intensidad y el toque ahumado de la cecina de vaca.SAVOIR Señorío de Tusinos
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Señorío de Tusinos: El sabor de la historia, comercializadora de productos
La noble Casa de Tusinos es una de las más antiguas de España, y muy probablemente la más antigua de León.Tiene su origen en la famosa batalla leonesa de Camposagrado, cuando el capitán de los ejércitos, Alvarus Godus, el primero de la estirpe y su empeño por lograr la victoria, al ver que el infante Don Pelayo no llegaba al campo de batalla, ordenó afrontando el riesgo por su cuenta, aprestar al ejército moro. Resultado de esta orden y estrategia adelantada logró la victoria. El infante Don Pelayo, en agradecimiento le dijo: ”Tu sin nos has vencido y desde ahora este será tu casa noble y solar para ti y todos tus descendientes hasta el final del último de tu estirpe.”
Es así, como el infante Don Pelayo concedió el Tusinos junto a otros títulos y propiedades. Desde ese entonces la Casa de Tusinos tiene una antigüedad de más de 800 años, continúa siendo una casa higalga reconocida por investigadores, escritores, medievalistas y resto de casas nobiliarias; que posee un legado cultural y archivístico importante.
La representación gráfica de Señorío de Tusinos transmite los valores tradicionales de abolengo de antaño y las exigencias de una marca del siglo XXI. Logrando el equilibrio perfecto entre la historia de la Casa de Tusinos con productos de mercados actuales de primera calidad.
Los productos que ofrece la marca son de categoría alimentarios artesanos y tradicionales, orientados a un mercado gourmet. La marca Señorío de Tusinos se propone dar a conocer el legado Tusinos y el patrimonio histórico nacional en todo su conjunto a través de las costumbres y única gastronomía, paisajes y demás, resaltando los relacionados con la Casa de Tusinos; asimismo se compromete a comercializar productos que se producen, recolectan o elaboran en territorios históricamente vinculados a la Casa de Tusinos.