Blau Red Wine
ean
8437005068971
9,55 €
Blau Red WineIl est fabriqué avec 50% de Mazuelo, 25% de garnacha et 25% de Syrah.
Il appartient au D.O. Montsant, qui est situé autour du prieuré mais ne profite pas de la même renommée bien qu'il ait du vin de haute qualité et moins cher que ceux de D.O.Ploate dans le D.O. Montsant peut être travaillé avec des variétés caractéristiques, plantées et adaptées chacune d'entre elles de différents composants, sablonneux, argile pour le raisin Cariñena, calcaire pour la Syrah et le Pizarroso pour la Garnacha. Le vin rouge que Blau est fabriqué par les cellules Can Blau Winery, cette cave est née en 2003, a 34 hectares de vignoble et 300 barils. La famille Gil Vera et Victor Rodriguez participent, les aspects techniques sont dirigés par le vigneron Nuria Sarroca.
Ce vin a une reproduction de 4 mois en barils et a une production de 90000 bouteilles.
Servir ce vin à une température comprise entre 16º et 18º.
Graduation alcoolique: 14%
Si vous avez des questions lorsque vous achetez un jeune vin rouge Blau, contactez le sommelier de notre boutique en ligne de vins et vous conseillez sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Tarragona
Raisin
CariñenaGarnacha
Syrah
Vieillissement du vin
Chêne6 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. MontsantNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Compte tenu de la couleur des cerises.
NEZ
Dans le nez, il est présenté équilibré, fruits et complexe.
BOUCHE
Dans la bouche, il est très large avec des saveurs et un post-Gust frais et persistant. Minéral et épicé.VÍDEOCATA Cellers Can Blau
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SAVOIR Cellers Can Blau
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Cellers Can Blau: Un rojizo escarlata de la comarca del Priorato
El secreto de esa riqueza de sabores es mucho más palpable que las leyendas románticas que pueblan la historia de la sierra del Montsant. Los vinos Can Blau combinan con el don de un nigromante uvas dispares.
De los valles arcillosos se cosecha la uva Cariñena, rica en taninos. En los abruptos relieves de roca caliza crecen los sabrosos racimos de Syrah. Hay además un Priorato de pizarra antigua y oscura, que ve brotar la uva Garnacha. El hechizo que produce el encuentro de las tres variedades en diferentes proporciones, solas o con otras, da lugar a los tintos que elabora Cellers Can Blau.