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WHISKY LAGAVULIN 16 ANS
Whisky Lagavulin 16 ans, reçoit la distillation lente entre autres boissons qui produisent, avec près de cinq heures pour la première distillation et plus de neuf pour la deuxième, norme. La période prolongée de ce processus, c’est ce qui donne à la Lagavulin 16 ans la rondeur et la douceur de son vieillissement. La fermentation de l’orge est lente aussi, au moins 55 jusqu'à 75 heures. Principalement vieilli en fûts de chêne européen rechargeable.
C’est un whisky produit à Lagavulin, sur l’île écossaise d’Islay, Angleterre et est considéré comme un des whiskies plus exclusives dans la région.
DÉGUSTATION DE WHISKY LAGAVULIN NOTE 16 ANS :
Aspect : Ambré profond.
Nez : est présentée avec une oulor de bergamote, entouré d’un complexe raffiné d’arômes douces et crémeux. Vous remarquerez aussi les notes des traits de citron et blanc poivre.
Bouche : dans la bouche est très sèche dans un premier temps, compensée par la douceur de la sherry. Se développe ensuite huileux et prévoit en particulier l’eau légèrement saumâtre de traits et de la tourbe qui émergent en attaque agressive et soutenue. Lagavulin 16 ans laisse un doux picotement sur la langue et a une finition puissante et tourbeuse.
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Lagavulin Distillery: Whisky de malta distintivo y complejo, que se envejece en barricas de roble para darle un sabor ahumado y dulce.
Lagavulin Distillery es una destilería de whisky escocés ubicada en la isla de Islay, en la costa oeste de Escocia. Fundada en 1816, Lagavulin es conocida por producir algunos de los whiskies más reconocidos y apreciados en todo el mundo.
La destilería utiliza agua del río Solum para elaborar su whisky, que se destila dos veces en alambiques de cobre. El whisky se envejece en barricas de roble, muchas de las cuales han sido previamente utilizadas para envejecer jerez y bourbon. Esto le da al whisky su característico sabor ahumado y notas dulces.
Lagavulin produce varios whiskies de malta, incluyendo un whisky de 16 años de edad, un whisky de edición limitada de 12 años y un whisky de 8 años de edad. También produce una edición especial llamada Lagavulin Distillers Edition, que se envejece en barricas de jerez durante un segundo período de maduración para darle un sabor más profundo y complejo.
El whisky Lagavulin es conocido por su sabor distintivo y complejo, con notas de turba, humo y sal. Ha sido descrito como "el rey de los whiskies de Islay" y es muy apreciado por los aficionados al whisky de todo el mundo.
La destilería también ofrece visitas guiadas para los visitantes, donde se puede aprender sobre la historia y el proceso de producción del whisky, y disfrutar de una cata de sus whiskies.