Vino Tinto Tr3smano Tm

El Vino Tinto Tr3smano Tm de Bodegas Tr3smano - Lagar de Proventus, nos presenta este vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo).

Solo en circunstancias especiales es posible elaborar este vino, que surge de la selección dentro de la selección: en años excepcionales se vinifica de manera separada la uva de algunas de nuestras viñas, cuyo vino es envejecido en una serie especial de barricas que son catadas mes a mes por los enólogos de la bodega. Al final, solo algunas de estas barricas retienen la calidad suficiente para ser ensambladas y el vino embotellado.

La uva procede de dos exclusivos viñedos de más de 100 años de antigüedad, situados en la zona de Anguix y La Horra, sobre el páramo, a unos 1000 metros de altitud aproximadamente, con suelos muy pobres de roca madre caliza.

Crianza: 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Temperatura de servicio recomendada: 16ºC.

Bodegas Tr3smano - Lagar de Proventus

El nombre Tr3smano hace permanente referencia al número inicial de soñadores que dieron origen a este vino: tres.

También indica la expresión del antiguo castellano - “trasmano” o “desmano” - para identificar aquello que no está al alcance de la mano sino un poco más atrás, que está fuera del camino; todo lo que no es fácil de encontrar y conseguir, como lo es hacer un buen vino.

Para Tr3smano - Lagar de Proventus, el vino se hace en la viña. A continuación, innovación y tradición se unen para conseguir que cada botella sea una pequeña obra de arte.

Viñedos de la Bodega

Tr3smano se nutre de grandes viñedos ubicados en tres de las mejores subzonas vitícolas de la Ribera del Duero situadas en la Milla de Oro, en Valladolid. Entre ellas suman una superficie total de unas 55 hectáreas de viña, aunque todas de muy baja producción.

Todos los viñedos están plantados en exclusiva con Tempranillo o Tinta del país - Tinta fina, la mayor parte cultivados en sistema de formación en vaso.

Los trabajos son realizados de forma completamente manual con el máximo cuidado posible para respetar la calidad de la uva.

La bodega se encuentra rodeada de un primer viñedo de 50 años: la Viña del Lagar. Éste, junto con el de Rábano, está cultivado sobre suelos franco-arenosos muy pobres.

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