Vin Blanc

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    • Añada2015
    • Denominación de OrigenV.T. Castilla y León
    • BodegaErmita Del Conde
    • Uvas
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Ermita Del Conde
    11,60 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenV.T. Castilla y León
    • BodegaOssian Vides y Vinos
    • UvasVerdejo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Ossian Capitel
    50,54 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Rueda
    • BodegaShaya Bodegas y Viñedos
    • UvasVerdejo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Shaya Habis
    27,40 €
    • Añada2015
    • Denominación de Origen
    • BodegaAttis Bodegas y Viñedos
    • UvasAlbariño
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Sitta Ancestros
    116,50 €
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Rias Baixas
    • BodegaBodega Vintae Vinos
    • UvasAlbariño
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc La Val sobre sus Lías
    27,50 €
    • Añada2015
    • Denominación de OrigenD.O. Rias Baixas
    • BodegaGrandes Pagos Gallegos
    • UvasLoureiro
    • Puntos Parker92 Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Quinta de Couselo Selección 2015
    24,20 €
    • Añada2021
    • Denominación de OrigenV.T. Castilla y León
    • BodegaMarqués de Riscal
    • UvasVerdejo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vino Blanco Barón de Chirel Viñas Centenarias
    44,20 €
    • Añada2019
    • Denominación de OrigenD.O. Rias Baixas
    • BodegaBodega Pazo de Señorans
    • UvasAlbariño
    • Puntos Parker91 Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Pazo Señorans Colección
    21,10 €
    • Añada2011
    • Denominación de Origen
    • BodegaGramona
    • UvasChardonnay, Sauvignon Blanc
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vino Blanco Dulce Gramona Gra a Gra
    24,20 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Rueda
    • BodegaJosé Pariente
    • UvasVerdejo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc José Pariente Cuvée Especial
    22,50 €
    • Añada2017
    • Denominación de OrigenD.O. Rueda
    • BodegaBellori Vinos
    • UvasVerdejo
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vino Blanco Bellorí Fermentado En Barrica
    17,90 €
    • Añada2018
    • Denominación de OrigenD.O. Rias Baixas
    • BodegaBodega Pazo de Barrantes
    • UvasAlbariño
    • Puntos Parker Parker
    • Puntos Peñin94 Peñín
    Vin Blanc Pazo de Barrantes La Comtesse
    121,00 €
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Vins blancs

Le vin blanc est normalement obtenu à partir de raisins blancs, mais ce que tout le monde ne sait pas, c'est que le vin blanc peut aussi être obtenu à partir de raisins rouges à pulpe incolore en séparant la peau (peau du raisin) pour qu'elle n'ajoute pas de couleur, comme c'est le cas avec le pinot noir, utilisé pour faire du vin blanc ou du champagne.

Parmi les cépages les plus utilisés pour l'élaboration du vin blanc figurent le chardonnay ou le sauvignon blanc, tous deux d'origine française, verdejo, airen ou albariño, typiques de l'Espagne, ou le riesling d'Allemagne.

L'ÉLABORATION DU VIN BLANC

Le processus d'élaboration du vin blanc est très similaire à celui du vin rouge, mais avec quelques particularités, ce processus comprend les étapes suivantes :

• Récolte

• Eraflage et broyage

• Fermentation

• Pressage

• Elaboration

• Élevage

Chaque viticulteur, grâce à ses connaissances, son expérience et son savoir-faire, apportera à chaque étape les variations qu'il jugera appropriées pour obtenir le meilleur vin blanc possible, mais le résultat final dépendra aussi de la qualité des sols, du climat et de l'entretien du vignoble, de sorte que même les vins blancs des mêmes cépages et zones similaires peuvent être très différents entre eux.

Types de vins blancs en fonction de leur fermentation ou de leur vieillissement

Les vins blancs les plus consommés sont des vins jeunes et la plus grande production de vins blancs est donc constituée de vins jeunes sans fermentation en barrique. Dans certains cas, l'œnologue ou le vigneron décide d'effectuer la fermentation en fûts de chêne, pour donner au vin blanc plus de corps ou d'autres nuances, obtenant dans certains cas, des vins blancs fermentés en barriques très intéressants et de grande qualité.

Chez Vinopremier, nous vous proposons une large gamme de vins blancs et nos sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller. Naviguez sur notre site et trouvez votre vin blanc idéal.