Vin Wine Casa Castillo Monastrell

Vin rouge casa Castillo Monastrell JumillaC'est un vin du D.O. Jumilla fait avec des raisins 100% Monastrell.

Barils de chêne français.

Graduation alcoolique: 14e.

Bodega Casa Castillo: José María Vicente.

José María Vicente est à la tête de la cave de la famille Casa Castillo, alors qu'il n'était qu'un jeune homme de un peu plus de 20 ans et a réussi à transformer l'une des fermes agricoles les plus importantes de la région, il est une référence du D.O. Jumilla. Il y avait donc une matière première abondante et de haute qualité, d'une partie d'une vieille vigne Monastrell, il a installé les maisons de travail de la ferme, a commencé son activité en 1991, avec sa première vinification, et a mis la première bouteille du marché en 1993. Depuis lors, la ferme n'a pas été améliorée mais aussi la qualité des vins, étant actuellement une cave de référence dans un marquage aussi compliqué que celui des États-Unis où ils ont cousu un prestige gagné en fonction des choses bien.

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