VINE ROUGE ESPAGNOL ATRIUM CABERNET 2010
Une partie de D.O. Penedès
Le cépage utilisé est le cabernet sauvignon.
Il est fait en fûts de chêne français pendant 12 mois , avec une macération de 10 jours.
Ce vin conservé en bon état gardent leur potentiel au cours des 8-10 prochaines années.
Dans son développement a un processus de fermentation de 7-8 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26°C.
DÉGUSTATION DE VINS ATRIUM CABERNET 2010:
Compte tenu connu pour sa couleur rouge rubis avec du violet et garniture brillante .
Au nez des arômes intenses de fruits accompagnés de rôti lentement et rafraîchissante notes balsamiques épicés semblent prédominer .
La bouche est moyennement corsé avec un grand tour , fruité avec une bonne acidité et des tanins présents sensation avec un arrière-goût savoureux et agréable .
VINE ROUGE JUMELAGE ATRIUM CABERNET 2010:
Ce vin combiné avec n'importe quel type de viande et de charcuterie, surtout le bœuf, le porc ou le canard.
Servez ce vin à une température de 15°C.
Teneur en alcool de vin rouge cabernet sauvignon atrium: 14 degrés
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