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MOUSSEUX PARXET BRUT NATURE 2008
Parxetest un producteurde référenceélaboration des vins mousseuxet les plusimportantsde laDOAlella(Barcelone).Ses origines remontentau début du XXesiècle et a étél'un des premiersà commercialiser leBrut Nature.
Fabriqué à partir duMacabeo,ParelladaetPansaBlanca.Récolté à la mainà tout moment desucrede traitementest ajouté,l'obtention d'unBrutcomplet.
Servircettecave à vinàune température comprise entre6et 8 °C.
MARIAGE PARXET BRUT NATURE 2008:
Il est particulièrement recommandépour les collations, démarreurs progressifset fruits de mer.
DEGUSTATION PARXET BRUT NATURE 2008:
Vue:reflets vertspâles, des bullesfines ettendance persistante àformermousse.
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