Vin Blanc Brumas D Ayosa Sec

Le Vin Blanc Sec Brumas D Ayosa est une véritable perle viticole qui nous transporte dans la magnifique région de Tenerife, plus précisément dans la vallée de Güímar, où se trouve la cave coopérative qui élabore ce vin sous l'appellation d'origine D.O.P. Valle de Güímar. Ce vin se distingue par son exquisité et son caractère unique.

La variété de raisin principale utilisée dans la création de ce vin blanc est le Listán Blanco, cultivé dans la partie haute de la région. Pour garantir la qualité et l'authenticité de ce vin, les raisins sont soigneusement égrappés puis soumis à une macération à froid pendant quelques heures avant d'être pressés. Ce processus contribue à extraire les saveurs et les arômes les plus délicats des raisins, offrant ainsi au vin une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles.

La fermentation du moût obtenu est effectuée à température contrôlée, ce qui permet de maintenir et de préserver les caractéristiques uniques du Listán Blanco. Le résultat est un vin blanc sec qui captive les sens avec son goût élégant et rafraîchissant.

Le Vin Blanc Sec Brumas D Ayosa est l'accompagnement parfait pour une grande variété de plats et d'occasions. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des salades et des plats de cuisine méditerranéenne. Son caractère sec et son agréable acidité en font un choix polyvalent qui complète exceptionnellement un repas.

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