Acheter du vin madride
La Dénomination d'origine Vinos de Madrid se trouve dans la province de Madrid, a été créé en 1990, a une prolongation de 8 200 hectares, environ 45 vignobles et 2 850 producteurs de vin. Les sols varient du brun sur la base du granit dans la sous-zone de San Martín de Valdeiglesias et d'origine de l'argile dans la sous-zone de Navalcarnero, dans la région d'Argonda, nous en trouverons une combinaison deux, avec une altitude maximale approximative à 500 m. d'altitude. Le climat d'origine continentale avec des températures stationnaires extrêmes.
Les variétés blanches préférentielles et autorisées dans ce D.O. Ce sont les Malvar, Albillo, Airén, Viura, Torrontés, Parellada et Moscatel de Grain souvent.
Les variétés d'encres préférentielles et autorisées sont Tempranillo, Garnacha Ink, Merlot, Cab. Sauvignon et Syrah.
Les vins de ce D.O. La majeure partie de la production se concentre sur les rouges jeunes et roses (Subzona de Navalcarnero) et le blanc, certains de ces excellents pour la parentalité (en particulier ceux de la sous-zone d'Arganda). Parmi ces types de vins de Madrid, nous mettrons dans la tête de la Garnacha, dans l'élaboration des grands rouges, ce sont des vins, alcooliques et minéraux à faible teneur, élégants dans leur style et très identifiés.
Les pourcentages minimaux de volume alcoolique acquis dans leurs vins sont les suivants: White Arganda 10%, blanc N et plus de 11%, arg rose. , mousseux 11,5%.