Vino Blanco Finca Las Tablas

El Vino Blanco Finca Las Tablas es una joya enológica proveniente de la reconocida denominación de origen Rías Baixas, situada en la región gallega de España. Elaborado por la prestigiosa bodega Maior de Mendoza, este vino blanco ha cautivado a los amantes del buen vino con su elegancia y personalidad única.

La historia de la bodega Maior de Mendoza se remonta a varias generaciones atrás. Fundada en 1912, la bodega ha sido una referencia en la producción de vinos de alta calidad en la región de Rías Baixas. A lo largo de los años, ha mantenido su compromiso con la tradición y la excelencia, combinando técnicas vitivinícolas tradicionales con innovaciones modernas.

Una de las características distintivas del Vino Blanco Finca Las Tablas es su variedad de uva principal, la Albariño. Esta uva autóctona es considerada una de las mejores para la elaboración de vinos blancos en España. Sus racimos son pequeños y compactos, y sus uvas tienen una piel gruesa y resistente. La Albariño aporta al vino aromas frutales intensos, notas cítricas y una acidez equilibrada, lo que resulta en vinos frescos y vivaces.

La elaboración del Vino Blanco Finca Las Tablas se lleva a cabo con un cuidado meticuloso desde la vendimia hasta la fermentación. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de madurez para preservar todos sus sabores y aromas. Una vez en la bodega, se realiza una selección rigurosa de los racimos, descartando aquellos que no cumplen con los estándares de calidad.

La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite mantener la frescura y los aromas frutales característicos de la uva Albariño. Después de la fermentación, el vino se somete a un período de reposo y crianza en contacto con sus lías, lo que contribuye a su complejidad y textura en boca.

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