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El Vino Blanco Terra de Pau es una verdadera joya en el mundo de la enología, destacando por su elegancia y complejidad en cada sorbo. Este exquisito vino se elabora mediante una cuidadosa y tradicional vinificación que resalta las cualidades únicas de sus variedades: Chardonnay, Macabeo, Moscato y Xarel·lo.
El proceso de elaboración comienza con el despalillado y prensado de las uvas, seguido de un enfriamiento y clarificación del mosto, preparándolo para la fermentación alcohólica. Esta fase es fundamental para el desarrollo de los sabores y aromas distintivos del vino. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 16ºC, durante un período de aproximadamente 15 días. Este proceso lento y controlado permite preservar las características intrínsecas de las uvas y garantizar una extracción óptima de sus componentes aromáticos.
Lo que hace que el Terra de Pau Blanc sea realmente especial es su coupage armónico. Las variedades de uva, Chardonnay, Macabeo, Moscato y Xarel·lo, se vinifican por separado, lo que brinda la oportunidad de explorar y realzar las cualidades únicas de cada una. Posteriormente, se realiza una meticulosa mezcla, clarificación y estabilización del vino resultante, que se mantiene en depósitos de acero inoxidable hasta estar listo para el embotellado.
Terra de Pau Blanc es más que un vino; es una experiencia sensorial que transporta a los amantes del vino a un mundo de sabores y fragancias inolvidables. Ya sea disfrutado en solitario para apreciar su sutileza o maridado con platos frescos y ligeros, este vino demuestra ser un compañero versátil y emocionante en cualquier ocasión. Su carácter único y su proceso de elaboración meticuloso lo convierten en una opción valiosa para los paladares más exigentes y curiosos, dejando una impresión duradera que perdura mucho después de la última gota.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Terra de Pau, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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https://vinopremier.com/fr/vino-blanco-terra-de-pau.html14630Vino Blanco Terra de Pau<p>El <strong>Vino Blanco Terra de Pau</strong> es una verdadera joya en el mundo de la enología, destacando por su elegancia y complejidad en cada sorbo. Este exquisito vino se elabora mediante una cuidadosa y tradicional vinificación que resalta las cualidades únicas de sus variedades: <strong>Chardonnay, Macabeo, Moscato y Xarel·lo.</strong></p>
<p>El proceso de elaboración comienza con el<strong> despalillado y prensado de las uvas,</strong> seguido de un <strong>enfriamiento y clarificación del mosto</strong>, preparándolo para la <strong>fermentación alcohólica.</strong> Esta fase es fundamental para el desarrollo de los sabores y aromas distintivos del vino. La<strong> fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 16ºC</strong>, durante un período de aproximadamente <strong>15 días</strong>. Este proceso lento y controlado permite preservar las características intrínsecas de las uvas y garantizar una extracción óptima de sus componentes aromáticos.</p>
<p>Lo que hace que el<strong> Terra de Pau Blanc</strong> sea realmente especial es su coupage armónico. Las variedades de uva, <strong>Chardonnay, Macabeo, Moscato y Xarel·lo</strong>, se vinifican por separado, lo que brinda la oportunidad de explorar y realzar las cualidades únicas de cada una. Posteriormente, <strong>se realiza una meticulosa mezcla, clarificación y estabilización del vino resultante</strong>, que <strong>se mantiene en depósitos de acero inoxidable hasta estar listo para el embotellado.</strong></p>
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<p><strong>Terra de Pau Blanc</strong> es más que un vino; es una experiencia sensorial que transporta a los amantes del vino a un mundo de sabores y fragancias inolvidables. Ya sea disfrutado en solitario para apreciar su sutileza o maridado con platos frescos y ligeros, este vino demuestra ser un compañero versátil y emocionante en cualquier ocasión. Su carácter único y su proceso de elaboración meticuloso lo convierten en una opción valiosa para los paladares más exigentes y curiosos, dejando una impresión duradera que perdura mucho después de la última gota.</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Si tiene alguna duda a la hora de comprar <strong>Vino Blanco Terra de Pau</strong></span><span style="font-weight: 400;">, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.</span></p>
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NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Color amarillo limón con reflejos verdosos intensos. Muy brillante y nítido.
NEZ
Aroma intenso que combina fruta amarilla y blanca (manzana, pera, piña y cítricos) con un sutil perfume floral.
BOUCHE
Entrada en boca amplia, fresca y frutal (cítricos y fruta blanca) con gran intensidad. Larga persistencia con una agradable nota final floral.
Saucisses et noix
Fromages affinés
Salades et pâtes
Viandes blanches
Poisson au four
Fruits de mer et crustacés