Vino Rosado Raventos Alella Pansa Rosada

El Vino Rosado Raventós Alella Pansa Rosada es producido por la Bodega Raventós de Alella y forma parte de la D.O Alella y se elabora con la variedad de uva uva Pansa Rosada.

Ubicada entre antiguos viñedos y bosques en el interior de la cordillera litoral que delimita la D.O. Alella, la bodega ha sabido aprovechar al máximo la riqueza de su entorno. La combinación de la tradición arraigada en el territorio y la visión de futuro ha dado lugar a vinos en constante evolución, en los que se destaca un profundo respeto por el producto natural y la identidad local.

El proceso de elaboración del Vino Rosado Raventós Alella Pansa Rosada es un arte en sí mismo. Comienza con el prensado de las uvas enteras, seguido de un macerado en frío en compañía de las pieles. Esta etapa es crucial para extraer los tonos sutiles de color que caracterizan al vino rosado. La fermentación se lleva a cabo de manera muy lenta y controlada, a una temperatura de 16 ºC, lo que permite preservar y realzar los matices aromáticos y gustativos únicos de la pansa rosada.

La apuesta por la pansa blanca como variedad emblemática de la región es un distintivo de Raventós de Alella. A través de una dedicación infatigable, la bodega ha sabido explorar y explotar al máximo las posibilidades de esta uva, dando como resultado vinos que reflejan la autenticidad de la tierra que los vio nacer.

El Vino Rosado Raventós Alella Pansa Rosada es más que una bebida; es una historia que se despliega en cada sorbo. Su color evocador, sus aromas frescos y su sabor equilibrado son la expresión viva de la pasión y el compromiso que Raventós de Alella deposita en cada botella. Brindar con este vino es un homenaje a la tradición, la innovación y la identidad de una región que ha dejado una huella imborrable en el mundo vinícola.

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