Vino Tinto Syrah de Matasnos

El Vino Tinto Syrah de Matasnos es una joya monovarietal que destaca dentro de la amplia oferta de la Bodega Bosque de Matasnos. Elaborado al 100% con uvas Syrah, este vino es una demostración empírica de la calidad que encierra el Bosque de Matasnos y sus suelos. Es el único vino de la bodega que se produce con una sola variedad de uva, lo que resalta su exclusividad y singularidad.

Este vino tinto ha sido envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le confiere una complejidad y una estructura únicas. La influencia del roble francés aporta matices de vainilla, especias y un toque ahumado, que se integran perfectamente con los aromas frutales y florales propios de la uva Syrah. El resultado es un vino de gran cuerpo, con taninos bien estructurados y una larga persistencia en boca.

La finca de Matasnos se encuentra ubicada en Peñaranda de Duero, Burgos, a solo 18 kilómetros de Aranda del Duero en dirección a Soria, en el altiplano de la Ribera del Duero, a 950 metros de altitud. Esta altitud es casi el límite natural para el desarrollo de la vid en la región, ya que a partir de los 1.000 metros la viña enfrenta numerosos desafíos, como heladas frecuentes y dificultades para madurar, debido a las condiciones climáticas adversas.

El Vino Tinto Syrah de Matasnos está acogido a la IGP Castilla y León, lo que certifica su calidad y origen. Esta indicación geográfica protege y destaca los vinos que, como este, representan fielmente las características de su terruño.

El Vino Tinto Syrah de Matasnos no solo destaca por su calidad, sino también por ser una rareza dentro de la Ribera del Duero, donde predominan otras variedades de uva. Su elaboración cuidadosa y su envejecimiento en roble francés hacen de este vino una elección perfecta para los amantes del vino que buscan algo único y de alta calidad.

Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, platos de caza y quesos curados, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional. Sin duda, una opción imprescindible para quienes desean explorar lo mejor que ofrece la Bodega Bosque de Matasnos.

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