Vino Tinto Q de Quintano
ean
8426867431115
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El Vino Tinto Q de Quintano es una auténtica joya de la Denominación de Origen Rioja, elaborado al 100% con uva Tempranillo. Este vino rinde homenaje a la figura de Manuel Quintano, pionero en la crianza de vinos en Rioja, quien en 1786 introdujo en Labastida las técnicas bordelesas aprendidas en el Medoc francés.
Manuel Quintano, clérigo e investigador, revolucionó la vinificación en Rioja al aplicar métodos avanzados de elaboración y crianza. Hasta ese momento, en Rioja no se contemplaba la posibilidad de envejecer los vinos. Quintano estudió en Burdeos el proceso desde la vendimia hasta la clarificación, destacando la eliminación del rampojo, la prensado suave de la uva y la importancia de los trasiegos. Gracias a sus investigaciones, los vinos de Rioja comenzaron a destacar por su estructura, equilibrio y longevidad.
El Vino Tinto Q de Quintano representa la esencia de Labastida, combinando tradición e innovación. Se elabora con un 90% de uvas despalilladas y el 10% restante con sus raspones, manteniendo así la autenticidad del viñedo. Su proceso de elaboración incluye:
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Maceración prefermentativa de 4 días, permitiendo la extracción de aromas y color.
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Fermentación espontánea, sin adición de levaduras artificiales, lo que preserva la identidad del terroir.
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Fermentación maloláctica y maduración en depósitos de cemento durante al menos 4 meses, aportando frescura y un perfil aromático limpio y expresivo.
¿Dónde comprar Vino Tinto Q de Quintano?
Si desea comprar vino de calidad con historia y tradición, el Vino Tinto Q de Quintano es una excelente elección. En nuestra tienda online, podrá adquirir este excepcional vino y recibir asesoramiento personalizado por parte de nuestro sumiller. No dude en consultarnos para descubrir más sobre este y otros vinos de la D.O. Rioja.
Disfrute del legado de Manuel Quintano y brinde con un vino que captura el espíritu de Rioja Alavesa. ¡Haga su pedido hoy y disfrute de una experiencia única!
DU VIN
Rouge
ANCIEN
2023
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Rioja Alavesa
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Cosecha4 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Limpio y brillante, de capa media alta con tonos cereza y violetas que recuerdan su juventud.
NEZ
Aromáticamente muy intenso. Aparición de notas de frutas rojas y negras, mezcladas con matices florales que revelan la identidad aromática del viñedo de Labastida.
BOUCHE
Entrada fácil y explosión frutal de nuevo en media boca dejando el recuerdo de la fruta roja que ya aparecía en nariz. Vivo, fresco y goloso.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Paellas et plats de riz
Viandes blanches
SAVOIR Bodegas y Viñedos Labastida
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Bodegas y Viñedos LaBastida: Bodegas y Viñedos Labastida , la mayor cooperativa vinícola del País Vasco
Labastida se considera una de las zonas más adecuadas para el cultivo de la vid dentro de la Rioja Alavesa , emplazada dentro de los limites de Sierra de Toloño y nutrida de las aguas del río Ebro.
Bodegas y Viñedos Labastida , nace a mediados de los años sesenta, con el sobrenombre de Unión de Cosecheros de Labastida , ya desde sus inicios todo aquel viticultor inmerso en proyecto, quería participar en cada una de las fases de producción, no es de extrañar que casi sesenta años después, Bodegas y Viñedos Labastida se haya convertido en la mayor cooperativa vitícola del País Vasco.
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Plus d'infos
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 8426867431115 |
| Caves à vin | Bodegas y Viñedos Labastida |
| Allergènes | Sulfites |
| Apellation | D.O.Ca. Rioja |
| Uvas Relacionadas | Tempranillo |
| Vieillissement | Cosecha |
| Meses Barrica | 4 mois |
| Format | Bouteille de 75cl |
| Végétalien | Non |