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Le Vin Rouge Pajaro Loco Mencía de Prima Wines, présente ce vin rouge de la D.O. Monterrei (Espagne) issu du cépage 100% Mencía.
Le mélange de raisins est macéré à froid avant d'être légèrement pressé par la méthode de saignée. Ensuite, votre moût est acheminé vers des cuves en acier inoxydable, où il fermente pendant 2 semaines à des températures froides, avec l'utilisation de levures naturelles. Enfin, le vin est laissé au repos et mis en bouteille sans filtration.
Température de consommation : 16 - 18° C
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin rouge Pajaro Loco Mencía, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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https://vinopremier.com/fr/vino-tinto-pajaro-loco-mencia.html13119Vin Rouge Pájaro Loco Mencía<p>Le Vin Rouge Pajaro Loco Mencía de Prima Wines, présente ce vin rouge de la D.O. Monterrei (Espagne) issu du cépage 100% Mencía.</p>
<p>Le mélange de raisins est macéré à froid avant d'être légèrement pressé par la méthode de saignée. Ensuite, votre moût est acheminé vers des cuves en acier inoxydable, où il fermente pendant 2 semaines à des températures froides, avec l'utilisation de levures naturelles. Enfin, le vin est laissé au repos et mis en bouteille sans filtration.</p>
<p>Température de consommation : 16 - 18° C</p>
<p>Si vous avez des questions lors de l'achat de vin rouge Pajaro Loco Mencía, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.</p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-pajaro-loco-mencia-vinopremier.jpg13.3outofstock13.310.9917345371900000https://vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-pajaro-loco-mencia-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Denominaciones/Default Category/VINOS/Vino Tinto/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Mencía/Default Category/VINOS/Denominaciones/D.O. Monterrei2022-10-19T02:47:29+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge grenat avec un bord violet, avec de bonnes larmes et une couche puissante.
NEZ
Nez complexe, très intense, fruits rouges comme la fraise, la mûre ou la framboise, notes végétales et espacées de café, cacao et chocolat.
BOUCHE
Bouche enveloppante, glycérique et veloutée, structure moyenne, tanins doux. Doux et facile à boire, bonne persistance.
Salades et pâtes
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge