Vin Rouge Izadi Crianza

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Le vin rouge Izadi Crianza de Bodegas Izadi est un vin rouge de la D.O.Ca Rioja, élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo.

Les raisins proviennent de vieux vignobles d'un âge moyen de 45 ans, dans le triangle formé par Villabuena de Ávala, Samaniego (Pays Basque) et Ábalos (La Rioja). Le vin qui en résulte représente la typicité de cette zone, alliant concentration, équilibre, personnalité et style bien défini.

Style de taille : Taille en gobelet.

Sols : Argilo-calcaire.

Altitude du vignoble : 450-550 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Climat : Atlantique avec influence méditerranéenne.

Egrappage, broyage : Egrappage et broyage léger.

Fermentation alcoolique et malolactique : Dans des cuves en acier inoxydable.

Vieillissement : 14 mois.

Type de fûts : 73% de chêne américain et 27% de chêne français.

Âge des fûts : 20% de fûts neufs et le reste est réparti sur un total de 4 ans.

Température de service optimale : entre 16 et 18ºC.

Les vignobles d'Izadi

Bodegas Izadi a été fondé en 1987 par Gonzalo Antón qui, avec un groupe d'amis et d'hommes d'affaires de Vitoria, a créé un projet innovant au cœur de la Rioja Alavesa.

Villabuena de Álava, où une partie de la famille était déjà liée au monde de la viticulture, a été la ville choisie pour construire une cave innovante axée sur la production de vins de qualité. Les connaissances approfondies de Gonzalo Antón dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration l'ont amené à concevoir un vin, Izadi, qui est rapidement devenu l'un des vins les plus appréciés dans le monde de la gastronomie. En même temps, l'incorporation de nouvelles techniques de vinification et sa volonté de s'améliorer continuellement ont créé un style propre qui s'est consolidé au fil du temps.

En 2000, l'incorporation de son fils, Lalo Antón, à l'entreprise, a stimulé les ventes à l'étranger, ainsi que l'expansion de l'entreprise qui, sous le nom d'Artevino, a pris en charge les projets de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro) et Orben (D.O.Ca. Rioja).

Un engagement envers la qualité, un lien avec la gastronomie et un attachement à la terre sont les piliers fondamentaux sur lesquels repose Bodegas Izadi.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Izadi Crianza, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
93 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Couleur rouge rubis, robe moyenne et larme onctueuse.
NEZ
Arômes de fruits rouges, d'épices, de fumée et de réglisse.
BOUCHE
Élégant et équilibré, avec des tanins mûrs et des notes de fleurs et de fruits. Long arrière-goût.

LES ACCOUPLEMENTS

Saucisses et noix
Fromages affinés
Viande rouge

SAVOIR Bodegas Izadi

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