Vino Tinto El Teu Mar 

26,80 €
Épuisé

Còsmic Vinyaters es una filosofía de cuidar viñas y hacer vino, basada en los valores de la confianza en lo que sentimos, la valentía de ser quienes somos, la pasión en lo que hacemos, la esencia en el buscar, la paciencia en el encontrar y la gratitud en el recibir, para ser más libres de espíritu y más conscientes en nuestro camino creativo como labradores viticultores que somos.

La mirada de Còsmic se centra en dos paisajes muy diferentes de la geografía catalana, pero muy propios: Agullana, Capmany y La Vajol en el Alt Empordà, donde rinden culto a variedades autóctonas ampurdanesas, y Rodonyà y la Sierra de Montmell en el Baix Penedès, donde cultivan variedades autóctonas penedesencas junto con variedades foráneas bien adaptadas a su terruño.

Dos mundos unidos bajo una misma mirada que descifra terroirs, ama las uvas, interpreta las variedades, toca la tierra y actúa trabajando 9,5 hectáreas de viña, cultivadas de la manera más natural posible, practicando una agricultura ecológica y biodinámica.

Còsmic Vinyaters es de las bodegas que nos van como anillo al dedo  Esta sensación se acentúa con productores como Salvador Batlle, que de manera totalmente natural y ecológica busca el carácter primario de cada variedad. Fermentación en ánforas de barro  y entendimiento del vino como energía que tiene que ser transmitida. De ahí que su bodega vaya más allá de una “fábrica” de vinos: se transforma en un espacio donde el equilibrio de la tierra, la viña, la armonía del espacio y de las personas se transmite a los vinos.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Còsmic Vinyaters póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

DU VIN
Rouge
% VOL.
13
ANCIEN
2021
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Empordà
Raisin
Garnacha
Vieillissement du vin
Fermenté en barrique
8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
Varias D.O.
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
El vino presenta un color atractivo que varía según la variedad, generalmente con tonos vibrantes que pueden ir desde el rojo rubí hasta el amarillo dorado, dependiendo de si es un tinto o un blanco.
NEZ
En nariz, ofrece un perfil aromático complejo, donde se pueden percibir notas de frutas frescas y maduras, así como matices florales y herbáceos. La influencia del terruño se manifiesta con sutiles toques minerales y un fondo que refleja el paso por ánfor
BOUCHE
En boca, el vino es equilibrado y expresivo, con una buena estructura que combina frescura y untuosidad. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una sensación agradable en el paladar. La acidez es vivaz, lo que invita a seguir degustando.

LES ACCOUPLEMENTS

Fromages affinés

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Allergènes Sulfites
Apellation Varias D.O.
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Vieillissement Fermenté en barrique
Meses Barrica 8 mois
Graduación 13
Format Bouteille de 75cl
Végétalien Non