Vin Rouge El Garnacho Viejo de la Familia Acha

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Le Vin Rouge El Garnacho Viejo de la famille Acha de Proyecto Granachas, nous présente ce vin rouge D.O.Ca Rioja (Espagne) élaboré à partir du cépage 100% Garnacha.

Top 100 du meilleur prowein d'Espagne 2015. Sélectionné par Meininger. Millésime 2012.

Il s'agit d'un vin très personnel élaboré par le vigneron Raúl Acha et sa famille avec des raisins récoltés dans le vignoble centenaire planté par ses ancêtres il y a plus de cent ans et qui aujourd'hui, comme c'est typique du Garnacha, offre des vins imbattables. L'ensemble du processus de vinification de ce vin a été réalisé à la main par les membres de la famille Acha.

Vieillissement : Le vin est élevé en fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant environ 30 mois.

Vignoble : Vieux vignoble planté en 1906, situé sur un sol argileux ferreux à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Raúl Acha, L'origine

Le "Projet Garnacha de España" est un voyage dans l'histoire du Garnacha à travers les yeux de Raúl Acha, œnologue de Vintae et défenseur passionné de la variété. Son voyage commence au cœur de sa famille, à Cárdenas (La Rioja), où son arrière-grand-père a planté des vignes de Garnacha il y a plus de cent ans.

Pour démontrer son importance, Raúl décide de rechercher des cas similaires de vieux vignobles de Garnacha lors d'un tour du bassin de l'Ebre. Sur son chemin, il trouvera certains des vignobles qui reflètent le mieux l'essence de cette variété et il engagera la conversation avec différents vignerons qui lui raconteront l'histoire locale du Garnacha et son évolution.

"Le résultat de cette aventure est une collection de vins mono-cépage".

Grenache

Pendant de nombreuses années, le Garnacha a été le premier cépage rouge en termes de nombre d'hectares plantés en Espagne. Alors qu'elle comptait autrefois entre 100 000 et 120 000 hectares, ce chiffre a été réduit à 70 000 actuellement.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge El Garnacho Viejo de la Familia Acha, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
15.5
ANCIEN
2014
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Peñín
COUNTRY
Espagne
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Rouge cerise foncé.
NEZ
Des notes profondes de fruits avec la persistance qui caractérise les vins de très vieilles vignes, une maturité élégante avec une délicate touche de terre.
BOUCHE
Une élégance pure, montrant de la fraîcheur et de délicats fruits rouges mûrs avec des notes de tabac et d'épices, des saveurs denses dans lesquelles on peut déjà deviner la finale persistante qu'il aura, après le fruit, le terroir et de légères touches m

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