Vin Rouge Dulce Nus

Le vin rouge doux Nus de Finca Mas d'en Gil est un vin doux de la D.O.Q. Priorat. Priorat, élaboré à partir des cépages 80% Grenache, 15% Syrah et 5% Viognier.

Description : Le chocolat liquide du Mas d'en Gil. Ce vin rouge doux de Grenache a des notes de fruits mûrs et une bouche onctueuse et douce.

Origine : Nus cherche à retrouver l'ancienne tradition du Priorat qui consiste à élaborer des vins doux à partir de grenache rouge. Il est issu de cinq vignobles du domaine et son nom fait allusion à la fusion ou nudo (nus, en catalan) de ces cinq vins. Les raisins sont laissés à sécher, certains sur la plante et la plupart sur des roseaux au soleil.

Vieillissement : 18 mois en fûts de chêne français de 60 litres. Vieillissement en bouteille pendant environ 12 mois.

Température de service : Nous recommandons de le boire à environ 12ºC.

D.O.Q. Priorat

L'appellation d'origine qualifiée Priorat occupe une partie, en plein centre, de la région administrative du Priorat (Tarragone). Sa superficie est de 17 629 hectares, dont près de 2 000, soit 11 %, sont des vignobles plantés sur les sols caractéristiques de la llicorella.

Située au sud de la Catalogne, cette région est un petit monde au relief accidenté et à l'essence rurale. Une terre intérieure proche de la mer, un système de vallées et de coteaux où l'agriculture, dure et patiente, a marqué le caractère du lieu.

Le terrain, brisé en mille angles d'ardoise, est escarpé et sec. Les vents apportent des arômes de sous-bois méditerranéen. À l'horizon, toujours la roche claire de la chaîne de montagnes du Montsant. Entre villages et gouffres sillonnés par les affluents de la rivière Siurana, vous gravissez des pentes cultivées par des siècles de dur labeur.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de Nus Sweet Red Wine, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.