Vino Tinto Bravo

El Vino Tinto Bravo de Bodegas Rejadorada, nos presenta este vino tinto de la denominación de origen Toro (España). Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tinta de Toro.

En primer lugar, este vino es cosechado y seleccionado manualmente en un proceso exhaustivo tanto en el viñedo como en la bodega. Los viñedos tienen más de 100 años y se encuentran en los Pagos del Castañar. Posteriormente, el vino realiza fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble francés de grano fino y luego envejece durante 13 meses también en barricas de roble francés extrafinas.

Este vino es una excelente combinación para carnes y pescados con mucha estructura.

Bodegas Rejadorada 

El origen de Bodegas Rejadorada está entrelazado con la historia de la uva Tinta de Toro. El clima y la tierra que rodea la viñeda de Bodegas Rejadorada se considera muy inhóspito, causando que la gran mayoria de variedades de uvas no pueden crecer efectivamente. Sin embargo, Tinta de Toro es la única variedad que puede sobrevivir el clima de Bodegas Rejadorada; la uva representa el carácter de la tierra y también representa el origen de Bodegas Rejadorada. En nuestro contexto contemporáneo, Bodegas Rejadorada elabora sus vinos tintos usando metodología tradicional y controlada por la utilización de tecnologías vitivinícolas modernas.

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