Vin moelleux Malvasia Bermejo
Vin moelleux Malvasia Bermejo appartient aux bodegas Bermejo et a une désignation d’origine Lanzarote.
Il est composé de cépages Malvasia volcanique (75 %) et le Muscat (25 %).
Neuf mois de vieillissement sur lies. Production de 5 600 bouteilles.
Il a une teneur en alcool de 11 %.
Servir à une température comprise entre 7° C et 10° C.
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Los Bermejos Bodega: Durante varios siglos perteneció a una de las familias más importantes de Lanzarote. Ya casi sin actividad en el año 2001, con el nuevo siglo, se le dio un nuevo impulso, ocupando en pocos años la cabeza enológica de la isla.
Los Bermejos es una bodega española situada en la isla de Lanzarote, en las Islas Canarias. La bodega fue fundada en 2001 por la familia Ignacio y se ha centrado en la producción de vinos de alta calidad utilizando técnicas de vinificación tradicionales combinadas con innovaciones modernas.
Los viñedos de Los Bermejos están situados en las laderas volcánicas de la isla de Lanzarote, donde las vides se plantan en pequeñas zanjas excavadas en el terreno volcánico y protegidas del viento por paredes de piedra. La bodega utiliza técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente para producir uvas de alta calidad.
La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde vinos blancos secos y afrutados hasta vinos tintos intensos y elegantes. Entre los vinos más destacados se encuentra su "Los Bermejos Malvasía Seco", un vino blanco seco elaborado a partir de uvas Malvasía cultivadas en las laderas volcánicas de la isla, que se caracteriza por sus aromas florales y cítricos. Otro vino destacado es su "Los Bermejos Tinto Listán Negro", un vino tinto elaborado a partir de uvas Listán Negro que se caracteriza por sus sabores a frutas rojas y especias.
Además de sus vinos de alta calidad, Los Bermejos también ofrece visitas guiadas a la bodega y degustaciones de sus vinos. La bodega también cuenta con un restaurante que ofrece una variedad de platos locales e internacionales para acompañar sus vinos.
