VIN ROSÉ PARRADEZ D.O. CIGALES

Ce vin est un rosé à la couleur rose fraise. Intensité aromatique intense, vive, avec des notes de fruits des bois : mûres, fraises. Son acidité équilibrée et son grand volume en bouche contribuent à une longue et agréable persistance.

VINIFICATION

Raisins sélectionnés dans des vignobles palissés avec une macération entre 6 et 8 heures. Fermentation lente dans des cuves en béton dans la cave souterraine à basse température pour préserver tous les arômes et la fraîcheur.

LA VINAIGRETTE

La Bodega Cooperativa Cigales a été fondée en 1957 dans le but d'offrir un produit de qualité sans négliger la tradition, c'est pourquoi elle maintient la structure souterraine des anciens vignerons de Cigales.

La production moyenne de la Bodega Cooperativa Cigales est d'environ 1 500 000 kilos de raisins et est principalement orientée vers la vinification du rosé, le fameux "Clarete".

Cependant, étant donné que nos vignobles sont les plus anciens de la région, la production de vins rouges devient de plus en plus importante.

Nos vins sont produits dans la région de Cigales, qui couvre une superficie de 574 km2, sur les deux rives de la rivière Pisuerga, dans le secteur nord de la dépression du Duero.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vino Rosado Parradez D.O. Cigales de Bodega Cooperativa Cigales, veuillez contacter le sommelier de notre boutique d'eau-de-vie en ligne et il vous conseillera sans engagement.