Vin Rosé Adega Mayor Dizeres
ean
5607623009769
6,20 €
Le vin rosé Adega Mayor Dizeres de la société Adega Mayor Winery est un vin rosé de l'Alentejo (Portugal), élaboré à partir de raisins 50% Trincadeira et 50% Touriga Nacional.
Après une récolte minutieuse et manuelle, les raisins sont à nouveau sélectionnés à leur arrivée au chai. Les grappes ont été entièrement égrappées et les baies ont été légèrement écrasées. Après une brève macération pour obtenir la teinte rosée caractéristique, les raisins ont été délicatement pressés dans des cuves en acier inoxydable réfrigérées. Le moût a été clarifié à basse température et a fermenté naturellement pendant 15 jours à une température contrôlée d'environ 15 ̊C.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rosé Adega Mayor Dizeres, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rosé
% VOL.
11.5
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
PortugalNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Vin clair et brillant, d'une couleur rose vif.
NEZ
Le nez est frais et parfumé, révélant des notes de fleur rouge et de litchi, enveloppées de nuances de fruits rouges sucrés, framboise, grenade.
BOUCHE
Délicat et fin en bouche, où l'acidité, en équilibre avec les fruits rouges, conduit à une finale longue et appétissante.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Fruits de mer et crustacés
