Vin Blanc Habla de ti Mágnum

Le vin blanc Habla de ti Mágnum de Bodegas Habla présente ce vin blanc d'Estrémadure, élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc.

Il a reçu le prix du meilleur vin blanc d'Espagne par l'Association espagnole des journalistes et écrivains du vin (AEPEV), lors d'un concours organisé en janvier 2015 pour élucider les meilleurs vins d'Espagne.

Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de jeunes vignes dans un terroir situé à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, les sols sont des limons sableux et le climat est très variable. Après la récolte, les raisins sont transportés à la cave, où ils fermentent pendant 2 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 9-10ºC. À la fin du processus, le vin repose pendant 5 mois sur ses lies dans les mêmes cuves.

Caveau Habla

Bodegas Habla (Trujillo, Extremadura) possède 200 hectares de terres difficiles, un domaine ardoisé, peu fertile et exigeant, mais qui sait prendre soin de la plante. Une terre qui tire le meilleur de chaque vigne et donne aux cépages une forte personnalité pour produire des vins uniques.

Au milieu de ces deux cents hectares de terre que les Grecs cultivaient dans l'Antiquité, se dresse le bâtiment qui abrite la cave, l'une des plus avancées d'Espagne : ses travaux de recherche couvrent tous les domaines et processus qui ont trait à la viticulture et à l'œnologie. On fait appel aux meilleurs conseillers dans chaque domaine et aux dernières techniques disponibles.

Certaines études œnologiques menées par Bodegas Habla ont été réalisées en collaboration avec d'importants instituts espagnols et internationaux, tels que les universités de Saragosse, Bordeaux et Berkeley, l'E.N.S.A. de Montpellier et l'E.T.S.I.A. de Madrid.

V.T. Estrémadure

Vinos de la Tierra de Extremadura est une indication géographique protégée utilisée pour désigner les vins élaborés à partir de raisins produits dans les zones viticoles de la communauté autonome d'Extremadura, l'une des principales régions viticoles d'Espagne.

Les vins d'Estrémadure sont nets, avec des arômes francs, équilibrés et très variétaux en bouche et jouissent d'une très bonne réputation dans le monde entier, comme en témoignent les nombreux prix nationaux et internationaux qu'ils ont remportés.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin blanc Habla de ti Mágnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement.