Vin Tokaj Oremus Aszú 3 Puttonyos

Vins de Tokaj Oremus aszú 3 Puttonyos

Vin Tokaj Oremus aszú 3 Puttonyos est parmi les plus célèbres et les plus précieux liquoreux du monde. La qualité des raisins avec laquelle il est fait, touchés par le botrytis (un champignon appelé aussi la pourriture noble), ainsi que son élaboration complexe et long vieillissement en bois et embouteillé dans des grottes souterraines profondes, menant à un plaisir indescriptible. Pourriture noble grape que Berry perd de sa teneur en eau et de sucre est mieux que Berry acides concentrés. Dans le même temps, le botrytis crée un délicieux miel propre potentiel aromatique, fruits exotiques, qui rappellent le tilleul, acacia, abricot et coing. Notez également sa longévité, depuis une vin Tokaj Oremus aszú 3 Puttonyos de millésime exceptionnel peut résister plus d’une centaine d’années dans des bouteilles sans perdre leurs propriétés. Le type de vin aszú est déterminée par le nombre de puttonyos (paniers de 25 Kg de raisins avec botrytis ou aszú qui servent à la transformation pour chaque tonneau de jus de raisin. En ajoutant 3 à 6 puttonyos obtient un vin plus ou moins doux. Combien plus puttonyos, plus douces est l’aszú. Ce serviteur vint Oremus Tokaji aszú 3 Puttonyos 3 ans en barriques traditionnelles hongroises à plus de 2 ans en bouteille dans des grottes profondes de tuf volcanique, présente une jolie couleur or intense avec des reflets dorés. Sur le nez, il enseigne les arômes de fruits d’ananas, pêche, pomme et notes du vieillissement. La bouche est dense, satinée avec confiture, les pâtisseries et les notes grillées. Une belle finale longue.

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