Vin Rouge Vicious

Notes sur 2020 VICIEUX VIN ROUGE 2010:

Ce vin appartient à la IO Somontano.
Le cépage est utilisé; 40% Syrah, 20% Tempranillo, Garnacha 20% et 20% de cabernet.
La production de ce vin a de multiples processus. Tout d'abord, venidimia se fait dans la première semaine d'Octobre dans la nuit. Sélection des meilleures parcelles.
Une partie du vin, une fois qu'il passe des cuves en acier inoxydable égrappés et fermenté à température contrôlée entre 24 et 28 º C. Après l'élevage se fait en fûts de chêne français de 225 litres et enfin, le vieillissement en bouteille.

DEGUSTATION:
En vue; a un aspect brumeux profonde, en soulignant une couleur rouge cerise aux reflets violets.
Le nez; arômes de fruits noirs et rouges, grillées et assemblages d'espèces.
La bouche; notes est très large, ronde et sont laissés perçoivent fruits, pain grillé et d'épices.

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