Vin Rouge The Work Of Time

VINS D'AFRIQUE DU SUD , le travail du temps 2004

Récolté au moment optimal . Froide tremper pendant dix jours dans des cuves ouvertes . Don transfère deux fois par jour pendant trois semaines de fermentation alcoolique, pour finalement laisser vieilli pendant 24 mois en fûts , puis encore 24 mois en bouteille avant d'être libéré .

Prêt à la consommation , le vieillissement a une puissance d'au moins 15 ans d' embouteillage.

DÉGUSTATION DE VINS D'AFRIQUE DU SUD , le travail du temps 2004

Vue: couleur rouge profond .

Nez: cassis fruit d'intensité , de cassis, de café et d'épices parfaitement combinées.

 Bouche: Riche et bien structuré , avec des tanins bien intégrés , fruits frais et bel équilibre . La finale est longue .

VIN ROUGE alcool AFRIQUE DU SUD, le travail du temps 2004 : 13.50 degrés
 
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