Vin Rouge Tarabelo

Le Vin Rouge Tarabelo d'Arco da Vella a Adega de Eladio, présente ce vin rouge de la D.O. Ribeiro. (Espagne) issu du cépage Sousón (60%), Caíño Longo (15%), Brancellao (15%), Ferrón (5%).

Les vignobles sont situés sur les pentes de la rivière Avia, à Beade (Ourense). Avec une permanence de 6 à 8 mois en chêne galicien. Production de 10 000 bouteilles.

Viticulture pluviale traditionnelle. Culture biologique et manuelle de la vigne en gobelet.

Ce sont des vins qui offrent des qualités aromatiques et aromatiques différenciées, mettant en valeur des arômes de fruits mûrs, de mûre, de cacao... typiques de l'appellation d'origine Ribeiro.

Vignobles en terrasses au soleil levant traités de manière traditionnelle, avec un grand soin artisanal, sans herbicides ni pesticides, en prenant soin de la terre, en honorant les générations passées et futures du Ribeiro.

• Température 22-23% max.
• Vigneron : Tomás Meiriño Meréns.

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