Le Vin Rouge Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada, appartient au domaine Sonsierra de La Rioja, qui posséde une AOC: La Rioja, Il est composé avec des raisins Tempranillo 100%. Il est fabriqué à partir de vignes de plus de 30 ans situés dans les contreforts de la Sierra de Cantabria récoltées à la main, après une pression douce au froid, le vin est macéré en contact avec les peaux pendant 48 heures pour faire la fermentation alcoolique à une température controlée maximale de 28ºC. Il reçoit la lumière de pompage pendant 8 jours. La macération post-fermentaire dure pendant 48 heures et la fermentation malolactique s'effectue en cuve béton. Pendant 12 mois il serra à 70% dans de nouveaux fûts de chêne américain et 30% la deuxième année dans des futs en chêne français. Minimum de 1 an de repos dans la bouteille jusqu'à raffinement.
Si vous avez des questions concernant l'achat d'unVin Rouge Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada, n'hesitez pas à contacter notre sommelier qui vous répndra sans aucune obligation d'achat.
Medalla de Bronce, International Wine & Spirit Competition 2018 Medalla de Plata, International Wine Challenge 2018 Medalla de Plata y 90 puntos, Decanter World Wine Adwards 2018 Gran Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2016
COUNTRY
España
Région
Sonsierra, Rioja Alta
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza 12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca Rioja
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https://vinopremier.com/fr/vin-rouge-sonsierra-crianza.html9151Vin Rouge Sonsierra Crianza<p><strong><span>Vin Rouge Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada</span></strong></p>
<p>Le<strong><span><strong> Vin Rouge Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada</strong><strong>, </strong></span></strong>appartient au domaine Sonsierra de La Rioja, qui posséde une AOC: La Rioja, Il est composé avec des raisins Tempranillo 100%. Il est fabriqué à partir de vignes de plus de 30 ans situés dans les contreforts de la Sierra de Cantabria récoltées à la main, après une pression douce au froid, le vin est macéré en contact avec les peaux pendant 48 heures pour faire la fermentation alcoolique à une température controlée maximale de 28ºC. Il reçoit la lumière de pompage pendant 8 jours. La macération post-fermentaire dure pendant 48 heures et la fermentation malolactique s'effectue en cuve béton. Pendant 12 mois il serra à 70% dans de nouveaux fûts de chêne américain et 30% la deuxième année dans des futs en chêne français. Minimum de 1 an de repos dans la bouteille jusqu'à raffinement.</p>
<p><span style="font-size: 12px;">Si vous avez des questions concernant l'achat d'un</span><strong style="font-size: 12px;"> <strong>Vin Rouge Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada</strong></strong><span style="font-size: 12px;">, n'hesitez pas à contacter notre sommelier qui vous répndra sans aucune obligation d'achat. </span></p>https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552003301.jpeg7.55outofstock7.556.239668421487600000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1552003301.jpeg/Default Category/Default Category/Weine/Default Category/Weine/Konfessionen/Default Category/Weine/Rotwein/Default Category/Weine/Konfessionen/TUN. AC. Rioja/Default Category/Weine/Tempranillo2018-10-24T09:53:02+0000
NOTE DE DÉGUSTATION
VUE
De color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media.
NEZ
En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz.
BOUCHE
En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
SAVOIR Sonsierra
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Sonsierra: Vinos con Identidad Propia.
Bodegas Sonsierra nació en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de una comarca con unas características únicas para la vid acompañada de ésta hermosa región, al estar bañada por el Ebro y protegida por la Sierra de Cantabria.
En Bodegas Sonrierra mantienen una tradición que, durante siglos, ha moldeado el paisaje hasta hacer de la Sonsierra un paraje de singular belleza donde las vides cubren la tierra, y las construcciones tradicionales ligadas al vino como lagares y guardaviñas, salpican los viñedos.
La zona es famosa por los suelos pobres en materia orgánica que limitan la producción aumentando la calidad de los racimos. De estructura equilibrada (arenas, limos y arcillas) y ricos en caliza, son perfectos para el Tempranillo, que aquí se comporta de manera especial.
Asi elaboran vinos monovarietales que comienzan a hacerse en la viña, en cada una de las cepas, prestando atención a cada detalle y utilizando tanto técnicas tradicionales como los últimos avances tecnológicos para controlar la máxima calidad durante el proceso. Como resultado tenemos vinos perfectos para la crianza con un buen balance de acidez y concentración de aromas y sabores.
