Vin Rouge Secreto
ean
8410849000277
19,90 €
Il Vin rouge secret de Major Viña Bodegas y Viñedos, présente ceci vin rouge FAIRE. Ribera del Duero (Espagne), Avec quelques variétés de raisins 100% Tempranillo.
Situé dans le "Golden Mile", le plus prestigieux, la zone la plus prestigieuse de la dénomination, des vignobles et des vignobles Viña maire combine les grandes vertus de la Ribera del duero. Une cave avec une vocation innovante et un profond respect pour l'environnement (Wineries for Climate Protection (WFCP).
PROCESSUS D'ÉLABORATION
Après une surveillance rigoureuse de la maturation, la récolte se fait manuellement dans des boîtes de 20 kilos. Tableau de sélection du manuel des fruits. Décrit et serré très léger. La macération de préférence à froid pendant 4 jours, avec une macération totale de 20 jours. Fermentation malactique en dépôt à température contrôlée.
VIEILLISSEMENT
Vieilli et mis en bouteille dans la propriété. Oak français vieillit pendant 12 moiset un minimum de 10 mois en bouteille. La parentalité accordée, donne naissance à un vin avec une plus grande complexité et personnalité avec beaucoup d'intensité de fruits.
Si vous avez des questions lorsque vous achetez le Vin rouge secret, Contactez le sommelier de notre boutique en ligne de vins et vous conseillez sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge intense.
NEZ
Vin remplacé et complexe par des notes de fruits noirs et rouges, combinés avec des touches balsamiques, des fleurs épicées et violettes légères.
BOUCHE
En bouche, il est rond, juteux et frais. Finale longue, charnu et minérale. Équilibre parfait dans lequel l'élégance prévaut.LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Bodegas y Viñedos Viña Mayor
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Bodegas y Viñedos Viña Mayor: La Nueva Ribera del Duero
¡Muy Ribera Muy Distinto!
Bodegas y Viñedos Viña Mayor ha conseguido crear vinos absolutamente contemporáneos y diferentes, reinterpretando la Ribera de Duero a partir del respeto por sus orígenes y buscando la máxima expresión de la tierra y la Denominación de Origen.
Bodegas y Viñedos Viña Mayor acoge las grandes virtudes de la Ribera de Duero y lo hace en la mejor ubicación: la llamada “Milla de Oro”, la zona más prestigiosa de la denominación donde inicia su actividad en el año 1986, siendo una de las primeras bodegas en formar parte de la D. O. Ribera del Duero.
Como una de las primeras bodegas de la Ribera del Duero, Viña Mayor se caracteriza por una vocación innovadora con profundas raíces en la tradición. Buscando siempre la máxima expresión de belleza austera. Viña Mayor de la mano de su prestigiosa enóloga Almudena Alberca, elabora vinos de espíritu contemporáneo con una gama hoy renovada, con gran visión global y de futuro.
Además Bodegas y Viñedos Viña Mayor tiene un fuerte compromiso social y con el medio ambiente y el cambio climatico, siendo la primera bodega de Ribera del Duero con la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP) y cuyo objetivo es conservar los hábitats, tradiciones y culturas vitivinícolas ante un fenómeno de importancia fundamental para el viñedo como es el cambio climático.
PLUS DE PRODUITS Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Valor nutricional
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
86kcal
GRAISSES (TOTALES)
86kcal
ACIDES GRAS SATURÉS
0.1g
CARBOHYDRATES
2.7g
SUCRES TOTAUX
1g
PROTÉINES
0.5g
SEL
0.02g