Vin Rouge San Roman

VINO TINTO SAN ROMAN

Mariano García est l'un des œnologues les plus respectés d'Espagne. Après trente ans en tant que responsable technique de Vega Sicilia, il s'est "émancipé" en 1998, entamant un parcours brillant, d'abord avec Bodegas Mauro, puis, à Toro, avec Maurodos, qui élabore ce tinto San Román, peut-être le premier à révéler l'extraordinaire potentiel du vignoble de Zamora.

Le Vino tinto San Román est un vin élaboré par le fils du prestigieux œnologue Mariano Garcia, Eduardo Garcia.

Il s'agit d'un vin de Bodegas y Viñedos Maurodos et son vin San Román a reçu de la revue spécialisée américaine 'The Wine Advocate', dirigée par le prestigieux Robert Parker, la note de 96 points.

Ces 96 points Parker le placent comme le meilleur des vins de la Démoninacion de Origen Toro dégustés par Neal Martín, le dégustateur de vins espagnols pour 'The Wine Advocate' jusqu'en avril 2013.

Neal Martin a défini San Román comme "sensational, délicieux et extrêmement bien élaboré, imprégné de personnalité, de pureté et d'opulence contrôlée. Pour être franc, il laisse dans l'ombre plus d'un vin de Toro plus cher". Contre cela, il y a peu à dire de plus, simplement que c'est un vin spectaculaire et nous espérons qu'il maintienne son prix, ce qui en fait l'un des meilleurs vins en termes de rapport qualité-prix. Très recommandable.

Le Vino tinto San Roman appartient à la D.O. Toro.

San Román est un rouge de grande personnalité, profond et aux tanins mûrs, aux nuances minérales et à bonne expression fruitée. Un vin castillan de pure souche, qui évolue bien en bouteille pendant six ou huit ans.

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