Vin Rouge Reserva Covila Magnum
ean
8429752777770
24,95 €
Vin Rouge Crianza Covila
Le Vin Rouge Crianza Covila, appartient au vignobles et cave Covila et possède une AOC Rioja.
Il est composé par la variété de raisin Tempranillo à 100%.
La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxidable, avec une température controlé. Une partie de la fermentation malolactique en barriques neuves de chêne américain et en partie en cuves d'acier inoxydable. Vieillissement: fûts de chêne américain pendant 12 mois en fûts de chêne et le reste en bouteille.
Teneur en alcool de 14%.
Service idéal entre 16°C et 18°C.
Si vous avez des questions concernant l'achat Vin Rouge Crianza Covila, n'hesitez pas à contacter notre sommelier qui vous répondra sans aucune obligation d'achat.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2015
FORMAT
Magnum 1.5L
COUNTRY
Espagne
Vieillissement du vin
Reserve12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Vino moderno, con raza.
NEZ
Dominio de aromas a fruta muy madura con recuerdos a licor de guindas, con delicados toques tostados, notas de cuero y balsámicos.
BOUCHE
En boca se muestra cálido y profundo, muy envolvente donde los finos tostados perfuman el paladar.SAVOIR Covila
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Covila: Bienvenidos a una tierra en la que la vida transcurre al ritmo que marca el viñedo. Bienvenidos a unas viñas cuyas raíces, como las de nuestras familias, se pierden en el tiempo. Bienvenidos a una bodega con cimientos de pasión y amor al vino. Bienvenidos a una familia, Covila
Bodegas Covila nace en 1989 por 60 vitivultores de La puebla de Labarca que deciden unir sus fuerzas y fundar una cooperativa. Su espíritu emprendendor sumado a la experiencia y sabiduría de 60 familias, dedicadas durante generaciones al cultivo de la tierra y la elaboración de vino, convierten pronto a Bodegas Covila en un referente de la Rioja Alavesa. En Rioja el vino, más que un oficio, es una tradición vivida y aprendida desde la cuna, un sentimiento, algo propio, compartido por todos, una forma de vida. Los secretos del cultivo de la vid y la elaboración de vino perviven a lo largo de los años, pasando de padres a hijos, y formando parte de una cultura única que ha convertido esta región en un referente internacional en la elaboración de vinos de gran calidad. Los métodos más tradicionales en el oficio del vino conviven en nuestra bodega con los métodos de la enología moderna. En Bodegas Covila disponemos de unas instalaciones dotadas con la tecnología más avanzada para garantizar la máxima calidad de nuestros vinos durante las etapas de elaboración y crianza. Covila cuenta con una extensión de 250 hectáreas de viñedo propio de una media de edad en torno a los 25 años, aunque algunas vides alcanzan hasta los 80 años. La mayoría de las parcelas se encuentran ubicadas en Rioja Alavesa, entre los municipios de Lapuebla de Labarca, Laguardia y Elciego. La mayoría de ellas están plantadas con la variedad autóctona por excelencia, el Tempranillo y algunas hectáreas de la variedad Viura, destinada a la elaboración de sus vinos blancos. Los vinos de Bodegas Covila proceden únicamente de frutos de nuestros propios viñedos. Para la elaboración de los vinos de crianza y de reserva contamos con un parque de barricas de roble francés y americano y con botelleros metálicos de gran capacidad donde nuestros vinos se redondean tras su paso por madera. Los vinos de Covila, avalados por la gran cantidad de premios y reconocimientos cosechados, hoy en día son disfrutados por consumidores de todo el mundo.
