Vin Rouge Queulat Gran Reserva Carmenere

Vin chilien, Gran Reserva 2011 Queulat

95% Carmenere, Syrah 5%. Grappes cueillies à la main et sélectionnés au moment où le raisin a des qualités organoleptiques optimales d'arômes et de la maturité. En cave fait une macération pré-fermentaire à basse température pour extraire plus de couleur et de saveur, puis le jus est fermenté en cuves d'acier inoxydable. Alors âgé de 12 mois en fûts de chêne français et chêne américain 70% 30%.

Rouge pourpre profond dans le nez trouver beaucoup Carmenère, des arômes intenses de fruits noirs, d'épices douces, notes terreuses et une touche de chocolat noir.

En bouche, la structure équilibrée, des tanins riches et soyeux, le corps rafraîchissant et long en bouche, laissant un arrière-goût plein de fruits frais et d'épices.

Vous devez boire maintenant, mais son séjour dans la bouteille pendant encore cinq ans sortira de nouvelles sensations.

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