Vin Rouge Petalos del Bierzo

VIN ROUGE ESPAGNOL PETALOS DEL BIERZO 2012

Les vins pétales rouges del Bierzo , est nourrir un jeune vin avec des raisins à l'aide Mencias pour la création .
Le producteur utilise perqueñas parcelles de vieilles vignes , situées dans le sol rocheux pour l'élaboration des vins différents . Création vins ont commencé en 1999 et ont donné débogage technique est d'obtenir ce vin fantastique , qui a été décerné par Robert Parker comme meilleur vin de qualité-prix en Espagne.
Le vin rouge a une pétales de violaceo et ton sombre taillés en larme pourpre et bon .
Une fois vu la couleur de l'arôme du vin nous attire de fruits mûrs ( rouge et noir ) avec des arômes floraux. Al descorcharle nous soprende avec des senteurs fumées et grillées .
Dans la bouche déjà nous surprend par son expressivité et saveur à longue distance , intense , frais et une bonne acidité .
A un vieillissement baril Rooble 4 mois, avec une teneur en alcool de 14 degrés .
Servir à une température de 16 º C et 17 º C.
Ce vin se marie bien avec la viande et les pâtes , mais aussi ce qui pourrait vous accompagner poissons différents .

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