Vin Rouge Párpados

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8437023857069
21,50 €
Épuisé

Vin rouge Párpados

Le vin Párpados est un vin appartenant à la D.O. Ribera del Duero, élaboré par Mélida Wines, un jeune projet mené par deux sœurs œnologues Silvia et Miriam, qui ont voulu réaliser leur rêve depuis la petite ville de Mélida (Valladolid).

Le vin rouge Párpado est élaboré avec 100% de raisins Tempranillo provenant des vignobles de la Parcela El Pinar à Quintanilla de Arriba, situés à une altitude de 829 mètres avec des sols argilo-calcaires, il a une teneur en alcool de 14% et seulement 3500 bouteilles ont été produites, en prenant soin de tout le processus avec amour et soin, ce qui fait de ce vin un vin vraiment unique.

Le vin Párpados a été élaboré avec une fermentation en cuves d'acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il a passé 9 mois. Un vin soyeux et convivial qui surprendra ceux qui aiment les vins de personnalité de Ribera del Duero.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin Párpados Ribera del Duero de Mélida Wines, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

DU VIN
Rouge
% VOL.
14
ANCIEN
2020
FORMAT
Bouteille de 75cl
PRIX
92 Parker 91 Tim Atkins
COUNTRY
Espagne
Région
Mélida (Valladolid)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Chêne
9 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del Duero
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NOTE DE DÉGUSTATION

VUE
Rouge intense avec un bord violet.
NEZ
Notes florales, fruits rouges et la minéralité typique des sols calcaires.
BOUCHE
Soyeux, corsé et long, avec une bouche fraîche.

LES ACCOUPLEMENTS

Viandes blanches
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge

SAVOIR Mélida Wines

Mélida Wines: Una bodega «de autor» en el corazón de la Ribera del Duero

Mélida Wines es un pequeño proyecto fruto de la pasión por el vino de Silvia y Miriam, 2 hermanas enólogas que han hecho realidad su sueño y han creado una Bodega de Autor en pleno corazón de la Ribera del Duero, en la pequeña población de Mélida de tan solo 30 habitantes, elaboran 2 vinos muy personales, de calidad y de producción muy limitada. Mélida Wines dispone de Casa Rural y restaurante propio con cocina de Vanguardia, lo que hace que la visita a sus instalaciones, sea una experiencia completa de la buena vida, el buen comer y el buen beber.

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