Vin Rouge Nicolas

Nicolas de vin rouge.

Nicolas rouge vin vin est produit par le Domaine Lafage ayant une appellation d’origine IGP Côtes Catalanes. C’est le résultat de vignes de Grenache 100 % raisins. Vintage est faite au printemps de concentrer les baies. La récolte est au début du mois d’octobre, les raisins sont tout à fait mûrs. Vendanges manuelles en caisses de 10kg et la sélection sur la table de l’entrée de la cave. Vinification à basse température d’extraction optimale. Repos de 30 jours et vieilli dans des fûts de Français bois 20 % de ce vin pendant 10 mois.

Couleur rubis brillant. Dans le nez émet une intensité aromatique pour sa forte concentration de fruits rouges (cassis, framboise, BlackBerry...). La bouche est riche, rond, avec des tanins soyeux. Puissantes notes de cassis, mûres, bleuets, framboises sont appréciés et arôme persiste, est longue.

Il est idéal pour l’appariement pour accompagner un magret de canard (aigre-doux), couscous, rôti d’agneau et viande de boeuf.

Si vous avez des doutes au moment de acheter Nicolas rouge vin contact avec notre sommelier et il vous conseillera sans obligation.