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Devignesde Nebbioloseulementet le systèmede formationGuyotavecenviron 5000souches par hectare.Une fois qu'ils arriventauchai,après une longue macérationavec remontage quotidienet fermentation à température contrôléeet constante dansdes cuves en acierinoxydable.enfin le vin est élevéen fûts de chêneneufs et d'occasionau moins dixmois.
Notes de dégustation vinsNebbioloitalienLangue07:rubis foncéavec des refletsorangés.Entruffe est arrondie,avec des arômes derose, de vanilleet de fruits mûrs.Dans la bouche estsec, pleinet harmonieux,avec des nuances decannelle,de réglisse, de confitureet de fruits rouges, bien équilibré etlong en bouche.
Sivous avez des questionslors de l'achatdu vinNebbioloitalienLangue07s'il vous plaîtcontact avecnotre boutique en lignesommeliervin etvous conseillerons sans engagement.
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En nariz se presenta rotundo, con aromas de rosa, vainilla y fruta madura.
BOUCHE
En boca se presenta seco, pleno y armoniosos, con tonalidades a canela, regaliz, mermelada y frutos rojos, muy equilibrado y con final largo.
LES ACCOUPLEMENTS
Fromages affinés
Viande rouge
SAVOIR Pardela Wines
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Pardela Wines: Pardelawines se especializa en la distribución de los vinos y destilados de las bodegas de Francois Lurton desde Francia, Argentina, Chile y España. Tiene también en su portafolio el Champagne Thienot.