Vin Rouge Mencia Aquitania

Mencia Aquitania vin rouge de l'appellation d'origine Rias Baixas en Galice, utilise une variété de raisins 100% Mencia dans le climat de l'Atlantique.

Les vignes où les raisins nés pour créer ce vin fantastique a désintégrations de granit. Ils sont typiques de Galice et la taille à l'aide du système de guyot Parras. Ils sont jeunes vignes.
Pour la préparation de ce vin rouge, ce qu'ils font est une fermentation pendant 25 jours, qui sont en contact avec les peaux des raisins en cuves d'acier inoxydable.

A la fin du processus, le vin a une cerise rouge cerise, fruité avec des notes de fruits à noyau.

La bouche est plus volumineux encore fine et élégante à savoureux et une saveur qui rappelle de mûres et de prunes mûres.

Il dispose d'un titre alcoométrique volumique de 12 Grados.

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