Vin rouge Maar d Cervera Graciano

La ferme encorienda de Cervera, le Vin rouge Maar d Cervera Graciano, originaire du massif volcanique Campo de Calatrava, Almagro (Espagne) et élaboré à partir du Gracian Grape 100%.

Prix

• Mundus Vini Gold 2021
• James Suckling 2020, 90 points
• Great Casino Wine Contest 2021, Plata
• Virtus 2022 Lisbonne, Gold 2022 Virtus

Ce vin est un bijou expressif dans lequel vous pouvez voir son caractère de minéralisation volcanique et spécial. Une structure à tempérament unique qui persuade les sens du Tasors.

Convient à la consommation immédiate, bien qu'il soit recommandé d'économiser pour acquérir un plus grand équilibre et complexité.

Il a une bougie de liège naturel et son élaboration est traditionnelle par retour. Macération de 20 jours avec une reproduction de 12 mois en fûts de chêne français et américain.

La ferme encorienda de Cervera, est au cœur du massif volcanique du Champ de calatrava À une altitude entre 750 et 850 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la ville noble et culturelle d'Almagro, délimitée par la Sierra de Arzollar, Cañada Real Soriana, entre les vallées et les montagnes avec une grande densité de chênes Holm et Juni Romero, Thyme, etc. ., où vous pouvez distinguer les terres noires d'origine volcanique, les rouges (almaagre) qui, selon certains historiens, donnent le nom de la ville d'Almagro, et les calcaires et les pierres.

Tout cela, sous l'œil vigilant du volcan de Maar de la Hoya de Cervera, a déclaré monument naturel en 1999, les eaux calmes de l'un des principaux affluents de la rivière Guadiana, la rivière Jabalón.

L'orographie blessée, qui configure ses trois bassins pluviaux, offre un microclimat particulier, avec de nouvelles nuits qui compensent les insolations diurnes.

Si vous avez des questions lorsque vous achetez du vin rouge Maar d Cervera Graciano, contactez le sommelier de notre boutique en ligne et vous conseillez sans obligation.