Vin Rouge Les Terrasses

Alvaro Palacios présente ce vin de Priorat (Espagne), créé à partir de Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon et Syrah et formats présentés dans 0,75 L

Les Terrasses 2010

Type: Vin rouge Crianza

Producteur: Álvaro Palacios

Région viticole: Priorat (Espagne)

Cépages: Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon et Syrah

Bouteille: de 0,75 L

Evaluation: Les Terrasses est le second vin . Alvaro Palacios côté des grands vins Ermita et Dofí Villa, Les Terrasses est préparé dans un concept simple, facile, lisse et souple, mais ne manque pas d'une grande personnalité et un bon équilibre de l'opulence et l'élégance.

Compilé vous à partir de raisins qui prend la cave des vignerons de petites Priorat qu'ils conseillent et directs, Les Terrasses passe un an en fûts de chêne français, dont 20% sont neuves et les 80% restants de deuxième et troisième année, utilisé dans le développement des premiers vins,

Les liaisons: viandes rouges grillées, ragoûts, gibier à plumes

Notes de dégustation:

•  Vista: cerise couleur violette

•  Nez: et non des arômes végétaux très intenses

•  Boca: savoureux, structuré, avec des fruits frais et une pointe d'acidité. Être arrondis.

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