Vin Rouge Lambuena
ean
8437002193034
16,75 €
Il Lambuena Red Wine de Cave Lambuena Ce vin nous présente FAIRE. Ribera del Duero (Espagne), créé à partir du raisin Tempranillo.
C'est un vin équilibré, fait avec les raisins de la parcelle la plus élevée et des sols calcaires de pH et d'acidité, avec très peu de production. Il est obtenu à partir de petits grappes de raisins graves à racine profonde avec de grandes contributions minérales.
Après 12 mois en barils Un vin avec une certaine réduction a été atteint, avec une couleur rouge rubis, beaucoup de corps, opaque, avec une sensation alcoolique soyeuse. Dans le nez, c'est très minéral, épices, fruits mûrs, fruits noirs, poivre.
Lambuena Caig est un vin complexe et très harmonieux, avec un tanin très rond et compensé.
Si vous avez des questions lorsque vous achetez le Lambuena Red Wine, Contactez le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans obligation.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,7
ANCIEN
2019
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Roa (Burgos)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Crianza12 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Pillory Couleur rouge, avec garniture rubis, propre et lumineuse.
NEZ
Dans le nez, il est complexe, avec une bonne intensité, des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de toffe, d'épices et de motos minérales.
BOUCHE
Dans la bouche, il a une bonne structure, large, charnu et équilibré, avec des tanins sucrés et rôtis de bois bien assemblé.LES ACCOUPLEMENTS
Viandes blanches
Légumineuses et plats à la cuillère
Viande rouge
SAVOIR Bodegas Lambuena
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Bodegas Lambuena es una bodega pequeña, de origen familiar, creada en 1989 perteneciente a la D.O. Ribera del Duero.
Pedro Cabestrero, el enólogo principal, se formó en Burgos, Madrid y Francia, donde encontró su vocación y decidió dedicarse de pleno al vino.
Su hermana Ana, también enóloga, también participa en la elaboración del vino y dedica una buena parte de su tiempo a la enología, incluso en otras bodegas, desarrollando otros tipos de vino y aportando su conocimiento en la producción de nuestros propios vinos.
El tercer hermano, Andrés, es un maestro en el conocimiento del campo, de las tierras y de nuestras viñas, y se dedica a la gestión y explotación de la viticultura.
Bodegas Lambuena entiende que la clave para hacer vinos de calidad y cuidar la tipicidad del sabor es conseguir la armonía entre la calidad de la uva, el conocimiento del enólogo y los medios más naturales y punteros de elaboración, consiguiendo así, producir grandes vinos de Ribera del Duero a precios ajustados, que los colocan como una de las grandes opciones por relación calidad-precio para los amantes de esta Denominación de Origen tan popular.
