Vin Rouge Lambuena Roble
ean
8437002193027
8,50 €
Le vin rouge Lambuen est un Bodegas Lambuena, une petite cave familiale, créée1989 et appartenant à la D.O. Ribera del Duero.ena Roble
Fabriqué à partir de raisins Tempranillo. La particularité de ce vin est sa couleur très foncée, presque noire de jais, obtenue par de longues macérations de raisins acides à forte teneur en alcool, afin d'obtenir un vin structuré, avec de la minéralité et beaucoup de fruits rouges, des délices comme les mûres, les framboises et les cerises, avec des notes de réglisse.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin rouge Lambuena Roble, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne qui vous conseillera sans engagement.
DU VIN
Rouge
% VOL.
14,5
ANCIEN
2022
FORMAT
Bouteille de 75cl
COUNTRY
Espagne
Région
Roa (Burgos)
Raisin
Tempranillo
Vieillissement du vin
Chêne8 mois
Allergènes
Sulfites
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTE DE DÉGUSTATION
VUE
Couleur rouge cerise intense, avec des reflets violets de la robe haute.
NEZ
Vin complexe, bonne intensité, arômes de fruits noirs mûrs avec des touches florales et de réglisse. En raison du processus de vieillissement, il présente de légers arômes torréfiés et minéraux.
BOUCHE
Bonne structure, complexe, charnu et équilibré avec des tanins doux et du bois grillé bien assemblés.LES ACCOUPLEMENTS
Saucisses et noix
Viandes blanches
Charcuterie et saucisses
SAVOIR Bodegas Lambuena
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Bodegas Lambuena es una bodega pequeña, de origen familiar, creada en 1989 perteneciente a la D.O. Ribera del Duero.
Pedro Cabestrero, el enólogo principal, se formó en Burgos, Madrid y Francia, donde encontró su vocación y decidió dedicarse de pleno al vino.
Su hermana Ana, también enóloga, también participa en la elaboración del vino y dedica una buena parte de su tiempo a la enología, incluso en otras bodegas, desarrollando otros tipos de vino y aportando su conocimiento en la producción de nuestros propios vinos.
El tercer hermano, Andrés, es un maestro en el conocimiento del campo, de las tierras y de nuestras viñas, y se dedica a la gestión y explotación de la viticultura.
Bodegas Lambuena entiende que la clave para hacer vinos de calidad y cuidar la tipicidad del sabor es conseguir la armonía entre la calidad de la uva, el conocimiento del enólogo y los medios más naturales y punteros de elaboración, consiguiendo así, producir grandes vinos de Ribera del Duero a precios ajustados, que los colocan como una de las grandes opciones por relación calidad-precio para los amantes de esta Denominación de Origen tan popular.
